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天使小猪 铜牌长老
    
没有翅膀只有小蹄子的猪 - 帖子
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小 发表于 2007-8-7 11:59 只看该作者
[原创]天使猪小厨娘家常菜之——豆腐干炒肉
天气越来越热了,猪也越来越懒,今天来炒个很普通的家常菜,豆腐干炒肉
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原料:豆腐干两块,猪肉2两,香葱少许,姜少许……自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛) c: k' K# J1 U4 O
配料:花生油、盐、酱油、干芡粉、胡椒面bbs.8264.com+ s* ~, {3 S% r7 D. a4 i7 ~" H
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做法:将豆腐干切片,用少许盐腌会儿,这样豆腐干会更好吃哈,肉切条,用芡粉胡椒面酱油和姜丝腌会儿,香葱切末儿
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1 y* S; M ]" S; M" m& R6 i' \4 F炒锅烧热,放入花生油,油热后放入腌好的猪肉翻炒至变色,放入豆腐干,炒两分钟,加入酱油(因为豆腐干用盐腌了,如果口味淡可以不用再加盐)加入一点水,再炒一会儿,放入香葱末儿即可出锅 - H* @7 F9 A9 k/ w) a
, y" y: Q; u$ @# D' Z" e% b' c- R自助游论坛|旅游论坛|驴友论坛|旅行论坛|户外论坛|很下饭的一道家常菜哈
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晚上跟爸爸学烙饼 自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛: u) J8 B% S( d5 U4 b9 R
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