使用器材:一块薄石板,石块若干。枯树枝若干,最好是桃树枝或是桦树皮(一定要枯死的)。
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材 料:鲮鱼、香肠、等等什么都行
4 t' p# i, g( n; m9 r9 I3 i( }自助游论坛,旅游论坛,驴友论坛,旅行论坛,户外论坛做 法:首先将石板洗净,点起篝火一堆,燃烧一小时左右,将油(荤素均可)稍许淋于石板,而后将原料置于石板之上,伺机将烘烤食品翻面使其均匀受热,
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7 W7 y5 B1 |4 @5 q待烤到食品吱吱冒油、表皮焦黄时即可食用,注意防止烫伤。
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优 点:操作简单、原料简单、食用起来味美可口(本人感觉)。