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正宗恭城打油茶

雨静

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1楼大中小发表于 2007-12-25 02:54 只看该作者

正宗恭城打油茶

恭城入住当地人家，品正宗恭城打油茶。

[ 本帖最后由雨静于 2007-12-25 03:15 编辑 ]

附件

未命名12.jpg (97.43 KB)

2007-12-25 03:07

茶叶+油+花生米+姜+盐。用专门的茶锅和木锤，边炒边打……

未命名12.jpg

未命名5.jpg (110.44 KB)

2007-12-25 03:07

然后加入开水边加边磨……

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2007-12-25 03:07

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2007-12-25 03:07

打好的油茶准备起锅

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2007-12-25 03:07

油茶起锅

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2007-12-25 03:07

再配以葱花、香菜、爆米、炸香芋等香料，边喝边吃当地的南瓜糕、芋头糕、罗卜糕……

未命名8.jpg

未命名7.jpg (71.49 KB)

2007-12-25 03:07

边打边吃边喝边和主家聊天，很不错的享受。

未命名7.jpg

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雨静

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2楼大中小发表于 2007-12-25 03:12 只看该作者

这是我在恭城的亲戚打的油茶。以后有谁去恭城，想吃正宗油茶，我带你们去

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利利jie

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3楼大中小发表于 2007-12-25 07:11 只看该作者

我好象闻到了油茶的清香味了.

据说油茶饮用后可以提神醒脑，焕发精神，解除疲劳，而且还有祛寒暖胃，治疗感冒、腹泻等功效。

楼主,我们去恭城，想吃正宗油茶时,就去找你的啊!

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a60625

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4楼大中小发表于 2007-12-25 07:41 只看该作者

呵呵~不错呀!

可惜pp少了些哦

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5楼大中小发表于 2007-12-25 18:43 只看该作者

我去灌阳喝过类似的油茶，不过他们的习俗是一次要喝三碗以上。哈哈，撑啊

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6楼大中小发表于 2007-12-25 21:54 只看该作者

失眠了，不看油茶……

今天，你骑车了么？

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JJ2599

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7楼大中小发表于 2007-12-25 23:21 只看该作者

看起来很好吃的样子，流口水了

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8楼大中小发表于 2007-12-26 01:56 只看该作者

确实很不错的;.

爬的更高,尿的更远.

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a60625

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9楼大中小发表于 2007-12-26 13:10 只看该作者

要试过才知道

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10楼 大中小发表于 2007-12-27 00:49 只看该作者

有机会就一起去恭城喝油茶咯

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