莲清居士

好刀好工艺

青山隐隐

看样子刚性没的说，不知道韧性如何。

－蓝色－

引用:

原帖由 jinqiao9 于 2008-1-20 00:04 发表
不是吹牛,俺家的菜刀就是这么打的,当时没有不锈钢,俺爹就是用白钢夹着铁用空气锤打出来,为什么要夹铁因为铁薄快,刀刃是铁的切菜锋利.

至于做长刀,无非就是锋利,有韧性,不易折,劈砍不崩不豁不卷刃.想要锋利就是硬度 ...

哥们你可真是一下说到了点上!

一看这标题,就感觉可能说的是他,进来一看,可不就是.

什么所谓顶级玉钢还不就是高碳钢,什么日本古法更是笑死个人,不就是土法吗?神秘到那里了吗?

再来说下日本刀,初期的日本刀就是彷造中国的唐刀,但现在为什么中国没有这个工艺呢?不是失传,而是淘汰.因为生产周期长,工艺繁复,但成品实用效果并不好.

如果用日本刀来和中国的单刀或者扑刀对抗,日本刀绝对要小心挡格.一旦刀刃对刀刃,日本刀轻则崩刃,重则断刀.

本人绝对不抵制日货,但好就是好,不好就是不好.作为兵器来说,套用句现代点的话来说,日本刀就是装B专用刀!但作为工艺品就不好评价了,毕竟各花入各眼.

2616sx

罪恶的刀，杀了我多少同胞

daoxin

中国制刀匠干嘛取个日本名字？
日本古法制刀应该有一个专门的炼钢炉子，砖砌的，以前看发现频道的记录片有介绍过，据说世上仅存屈指可数的几座了。
这个只能算是流程似古法制刀，真正的古法制刀从选材、炼钢、烧制、锻造、打磨...每一道工序都必须由专人来完成，那人还得讲经验、资历（看过的那部片子那刀匠的儿子从小跟他爹学做刀，好几年了才熬到能拿锤子协助敲打的份上）。
而且古法刀只能人手工研磨，一把刀打磨成功也要用上好几种不同的研磨砂，所使用的磨砂每一种都是千挑万选，小小的一块就动则要价上千、上万美元。磨刀匠的资历要求更是高，好的材料不能顺便给糟蹋了，那就决不是图中这些小师傅们可以担当的了
所以楼主所介绍的只能算是某些程序上参照古法的现代作坊生产。从图片上刀的地肌也没能很好的表现出来，这就从一个侧面反映出为什么鬼子的刀可以买到几万、甚至几十万上百万美刀了。一把正宗的鬼子刀＝多少把Made in China ? 我不会算了
虽然一向看不起小鬼子，但在某些方面来说国人的确是贪图方便、急功近利。鬼子的技术偷自我国，但鬼子会偷、偷了又会发挥龌龊精神去改进，让你不能说那就是你的

以上纯属有感而发，没有针对楼主发图的意思

scdymx

日本刀是中国的唐刀演变而来的,为什么不把中国的唐刀拿来重新制铸而非要去做日本刀呢?

junjun2010

虽然不懂，但是看样子不错！买把回家给俺娘切西瓜，一刀一个

daoxin

引用:

原帖由 scdymx 于 2008-9-6 08:40 发表
日本刀是中国的唐刀演变而来的,为什么不把中国的唐刀拿来重新制铸而非要去做日本刀呢?

国人都把祖宗的东西基本丢净了，几千年前的青铜剑不也没见复制成功？

mycute

dccccccccccccccccccccc