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户外资料网 驴友论坛 『 装备体验 』 我的山之厨,我的户外美食专家
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[其它体验报告] 我的山之厨,我的户外美食专家

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发表于 2011-10-13 22:05 |显示全部帖子

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己有帐号?

感谢8264的话已经不用多说,一切尽在心里。这次能有机会体验山之厨的产品,本人十分荣幸。

装备体验区里已经有很多朋友提交了关于山之厨的各种评测,我也学到了很多知识,重复的我就不说了,我就主要谈谈我的体验心得吧。

首先来一张收到包裹的图片

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包裹入手的感觉就是一个字,轻!体积和重量不成正比啊!迫不及待的拆开包装一看,了然了,四袋,一袋不少,两菜两饭。


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挨个看看,米饭

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发表于 2011-10-13 22:08 |显示全部帖子| 我的山之厨,我的户外美食专家
土豆牛肉

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再来黑椒牛肉

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发表于 2011-10-13 22:12 |显示全部帖子| 我的山之厨,我的户外美食专家

把玩了一阵,好奇心原来可以让人发饿!还是被这特殊的食品吸引,诱发了食欲,还就是我真的很馋?这些不得而知,反正我是赶紧烧水在家就准备开始享受这顿美味大餐了!

剪开外包装,发现里面还有一层可以自己封闭的压条,这个设计很人性化也很合理,让制作饭菜更加简单快捷。

来,看看没有泡水的样子吧,很丰富,颜色搭配也很好看,让人食指大动,垂涎欲滴,眼花缭乱,春风得意,意乱情迷……乱了乱了,看图吧各位!今天吃的是黑椒牛肉!

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在看看米饭,说实话,我以前吃过速食米饭,干巴巴的泡开也是水水的,要不就是硬硬的,真的很难吃!看着这个米饭,有点担心!

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里面的干燥剂,大家可别当调料吃喽!

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发表于 2011-10-13 22:17 |显示全部帖子| 我的山之厨,我的户外美食专家

这里提一点建议,也是大家都提到的一点,就是应该在袋子上印上注水的标记,三百克很难掌握,好在我的水杯上有刻度,基本上可以判断水的数量,也许厂家想到袋子可能会皱,所以袋子上印刻度可能不准,但是最起码会有比较,让人多少心里有数。

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倒上水,等待十五分钟,先上米饭,袋子上印着可以供一至两人食用,看着没泡的米饭有点担心不够吃,但是泡开以后在看,量还是很足的,两人吃,不敢说吃到撑,一男一女应该可以吃饱。还有一点就是米饭有点水大,可能是我的剂量不准,但这也正说明厂家在这方面应该多花点心思,因为在户外的时候,水量很难掌握。米饭入口很有嚼头,有弹性,米粒饱满,不像我以前吃到了速食米饭那么水,没香味,山之厨的米饭很香!很惊喜!对米饭的口感我打90分!如果不是水大,会更好吃!

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在倒上菜!黑椒牛肉,一个字!香!但是也是有点水大,但是如果米饭不那么水的话,菜的水份倒是正好!淋上饭一拌,真香!呵呵,我开动了!黑椒牛肉也很好吃!辣辣的很下饭,牛肉很入味,堪比饭店的饭菜,还不是一般小饭店!胡萝卜也水份充足,没有给人泡不开的感觉,咸淡适中,想象一下在野外的时候能吃上这么一顿色香味俱全的饭菜,那得是多么让人振奋的事情啊!呵呵,我继续吃了……

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发表于 2011-10-13 22:37 |显示全部帖子| 我的山之厨,我的户外美食专家
本帖最后由 骑着骆驼找茵凉 于 2011-10-17 12:45 编辑

感谢特约模特,本人爱妻,赤脚小妖

体验地,哈尔滨,二龙山旅游风景区,这次背着渔具,挂着相机,带着老婆,拿着山之厨,腐败!太腐败了!我是走自虐路线的。

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安营扎寨,不犹豫,埋锅造饭!

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水烧开了,小妖同志开始忙活了,呵呵,虽然冷风习习,但我们乐在其中……

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点评

yy7620  楼主老婆很漂亮,身材也好  发表于 2012-1-28 08:18
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发表于 2011-10-13 22:45 |显示全部帖子| 我的山之厨,我的户外美食专家
本帖最后由 骑着骆驼找茵凉 于 2011-10-17 12:44 编辑

有了上次的经验,这次水没放那么多,大概只有250克,一会看看结果吧。

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十五分钟,在来个紫菜鸡蛋汤,一杯花茶,一缕浓香,看着爱妻有点发红但是开心的笑脸,这一刻,我就是最幸福的人……

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发表于 2011-10-13 22:52 |显示全部帖子| 我的山之厨,我的户外美食专家

开饭喽!看,虽然我不是专业的厨师,但是能看出点小资的味道吧,有摆盘的哩!虽然不好看,呵呵。

因为有了上次的经验,这次米饭和菜的水份适中土豆牛肉的口感也没有另我失望,土豆很好吃,没有面面的感觉,和牛肉一样很有嚼头,黏糊糊的跟米饭搅拌很适合!

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来吧!一起享受一下这热乎乎的饭菜吧!

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总结一下

一、
山之厨的包装袋很结实,没有棱角,放在包里也不会担心会刮破背包,设计合理,而且有防水压条,洗干净以后可以有很多用处,现在我就用它来装牙刷毛巾之类的小玩意。可惜没有注水标识,9分。

二、
米饭的口感好,很有嚼头,香味浓郁,色泽光亮,颗粒饱满,如果量要是在大点就更好了,两个饥肠辘辘的大老爷们驴友,这点米饭一个人吃不了,俩人吃还有点不够。口感9.5分。份量8分。

三、
黑椒牛肉和土豆牛肉口感一流,下饭,没有像其他速食食物牺牲了口感,味道很适合在户外活动的时候吃,不需要配其他的菜了,分量十足,色泽鲜亮,刺激味蕾。淋上米饭,不会干巴巴的需要汤。口感9.5。份量9.5。

四、
其他方面,价格说实话有点贵,要是能便宜点就更好了。水量掌握方面对第一次食用的人来说不谈好把握,经常吃倒是没有什么了,心里都会有数,好了,总的来说山之厨真的是一个非常好的户外食品,好吃,方便,有意思,朋友,在你的背包里装几袋山之厨吧,它会让你在耗尽体力,得得瑟瑟的时候吃上热乎乎,暖暖可口的饭菜,我相信,那个时候,你也会感到幸福的……


点评

chenli780104  LZ的娘子很不错,这个模特找的好  发表于 2011-10-21 12:09
背包客人  LZ很棒很用心的测评。价格问题可以比较下国外产品,国内登山运动员用美金买回来相当于一百多人民币,而且口感差。真不容易,中国户外商能把这个东西做出来。希望包装上以后下点功夫,加个“建议加水刻度”。  发表于 2011-10-19 13:49

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发表于 2011-10-17 10:09 |显示全部帖子| 我的山之厨,我的户外美食专家
水是有点多了。
关心价格,超市见过类似的东西,后来就不见了,估计销售不算好
包看起来不错,什么牌子滴?

点评

浆糊  价格不贵啊!想想生牛肉都多少钱斤了!这玩意是大厨炒好的饭菜然后用高科技处理成这么轻的重量。饭店炒一份土豆牛肉都48元,在野外能吃上这个才38,不贵!  发表于 2012-2-7 15:29
骑着骆驼找茵凉  - -市场价:土豆牛肉 38元、黑椒牛肉 38元、米饭 8元 这东西味道挺好的,我也试过别的牌子,确实不如这个可口 媳妇身上那个包是花了120大洋买的鱼具包,就是个样子货,杂牌。嘎嘎  发表于 2011-10-18 09:00
入冬第一场雪, ...

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发表于 2011-10-17 10:10 |显示全部帖子| 我的山之厨,我的户外美食专家
其实最好的是带上一把巨牛的刀,打野猪,生烤,美味,就像美剧《Lost》里的桥段一样

点评

浆糊  哈哈,担心被野猪打了....  发表于 2012-2-7 15:30
骑着骆驼找茵凉  嘎嘎,想法非常好。希望能打到只鸟  发表于 2011-10-18 09:02

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发表于 2011-10-17 10:13 |显示全部帖子| 我的山之厨,我的户外美食专家
支持骆驼,测评的很详细真实。

哈哈,看着挺有食欲呀,如果下次穿越,能吃上这等人间美食,何等幸福

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骑着骆驼找茵凉  谢谢支持,- -  发表于 2011-10-18 09:03
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