这里面的土耳其，好像少了点什么，又多了点什么

至于大剧场，是我在古城里最喜欢的一个地方，这对于当年的以弗所居民来说可是一个不可或缺的存在，除了看表演，这里也是举行全体市民大会的地方。大剧场建于 希腊 统治时期，后来在 罗马 帝国时代加以扩建，还是“五贤帝”之一的 图拉 真大帝亲自督建的，我们今天看到的大剧场就是 罗马 人扩建后的模样，可以容纳大约两万四千名观众。

下图有没有一点儿眼熟， 一支手杖上盘绕着一条蛇的图案，这个浮雕叫“蛇杖”。这是一个偶然间以毒攻毒（绝症+蛇毒）的传说治好了一位当时医院也不收的绝症老人，如今我们在救护车、医院等地方都可以看到这个蛇杖，世界卫生组织的会徽、原 中国 卫生部部标、中华医学会的会徽、国家医学考试中心的徽标等都采用了蛇杖的图案。

而下图，这是耐克Nike标志√的起源喔。NIKE这个名字，在西方人的眼光里很是吉利，易读易记，很能叫得响.耐克商标象征着 希腊 胜利女神翅膀的羽毛，代表着速度，同时也代表着动感和轻柔，也就是这位胜利女神。

🇹🇷Sirince小镇
距离以弗所古城不远的山头上，有那么一个中文叫希林杰小镇，希林杰 土耳其 语为“美好”之意，小镇最出名的就是水果酒，沿着小路有很多小酒庄，可以品尝不同口味的水果酒，10多美元一瓶。

从以弗所开始衰落时就有人搬来这里居住了，一个世纪以前，当时的 希林杰村 更大更繁荣，主要居住的是奥斯曼 希腊 人，并成为周围山上七个清真寺的贸易中心。漫步于小镇的后街小巷之中欣赏奥斯曼可爱的老房子不失为一种纯朴的 土耳其 乡村体验。

约在公元六世纪，居住在古城艾菲斯的基督徒为了逃避喧嚣的城市，来到这个群山中的地方，建起 希腊风情的山村。之后，这里的 希腊 人逐渐迁移到了 希腊 本土，但大量的 希腊 遗迹被保留了下来。漫步于村庄的后街小巷之中，依然可以看见 希腊 风格的白色房屋，蓝色窗户和地上被磨得光滑的古老的青石板路。

土耳咖啡，是在土炕加热、不断搅拌，即将沸腾前，表面出现了一层金黄色的泡沫，泡沫逐渐增多，迅速涌上，立即将壶离火，待泡沫落下后再放回火上，经过几次沸腾，咖啡逐渐浓稠，等到水煮成原有一半而成。残渣是不做过滤，由于咖啡磨得非常细，在品尝时，大部份的咖啡粉，都会沉淀在杯子的最下面。

咖啡占卜：也就是 中国 的算命，在喝完咖啡后，将沉淀于杯底的咖啡渣盖在盘子上，根据其上形成的模样来占卜当天的运势。这女孩儿就是在帮客人煮完咖啡☕后在占卜呢