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尼泊尔

尼泊尔美食小记

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发表于 2020-12-11 10:28 显示全部帖子
  




发表于 2020-12-11 10:28 显示全部帖子
  



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发表于 2020-12-11 10:28 显示全部帖子
  

“halala ”克什米尔餐厅

说起吃饼,这家也是和朋友们常去的一家小店,游人不多都是当地人。

羊肉汤是必点,汤是有酸酸的奶味。大蒜馕也很可口。值得一提的是,价格尤其实惠!满满一桌,五六个人吃下来才消费两百多RMB。




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    炒面 Chowmein

看英文名就知道,也是一道中国传来的食物,分量非常足。一直到印度,都叫“chowmein”。老正说以前碰到过一个不识英文的小伙伴,看着菜单对她说“看这个有点像...炒面...的拼音?”于是点了它。

端上来以后,就知道了这是以后可以吃的食物了......




发表于 2020-12-11 10:28 显示全部帖子
  


Thukpa,是一种汤面,每家都有自己的做法。也是一道起源于西藏的菜肴。


发表于 2020-12-11 10:28 显示全部帖子
  


    Pani Puri 尼泊尔最有特色的街边小吃之一!老正很知道哪个角落的小店有什么好吃的,她觉得越是那些便宜的越正宗。先快速制作一份土豆泥,再把炸过的空心泡泡摁个洞,把土豆泥放进去,淋上特调的酸汁里面有青柠屑,拿一个送到嘴里...不过这之前,要有强大的心理准备...一口下去...很酸爽!第一次吃的时候有点难接受那个酸味,结果越吃越上瘾!每次路过卖炸小泡泡的推车时,总有几个当地人在那美滋滋的吃着。



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    Samosa与街边炸物

炸咖喱角



炸之前洁白的小三角们。

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