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主题
| 特色小吃 |
1 Balik Ekmek烤鱼三明治：伊斯坦布尔最受欢迎的快餐食品，品尝这一美食的最佳去处莫过于位于加拉塔大桥艾米诺努一侧的地区。那些系在码头的渔船前面就摆着很多小摊，摊主们有的正在烤着马鲛鱼片，有的在将鱼片塞入新鲜的面包中并配以沙拉。可自行搭配附近泡菜小贩出售的酸萝卜汁。 2 Kokorec羊肠面包：经过腌制的烤羊羔肉和羊肠，夹在面包里吃。推荐大巴扎附近的一家，叫Kokorecci Erdinc Usta，这里的羊肠经过腌制后填满杂碎渣，再用红辣椒和牛至腌制，最后缠在烤肉钎子上放在炭火上烤熟。 3 Pide土耳其披萨：外观上一般做成独木舟状，再用刀切成两指宽的小段。
4 Doner kebap旋转烤肉：羊肉在一根旋转的直立串肉钎上烹饪，然后切成薄片，与沙拉和一点五倍子粉调料一起夹在面包中食用。 5 Simit芝麻面包圈：表面布满芝麻粒儿的面包圈，有点像贝果的口感，面包房和街头小摊都有售。
7 Midye Dolma蒸贻贝、Midye Tava炸贻贝串：独立大街附近的鱼市均有售卖，前者是填满五香米饭的贻贝，后者裹上面粉油炸配特制酱料。 8 Boza布沙酒：这是一种黏稠的补药，用水、糖和发酵大麦酿制而成，有一股清淡的类似柠檬的酸味，配肉桂末或鹰嘴豆饮用。最好的品尝地点是历史老店Vefa Bozacisi。
景点 | 独立大街 | 伊斯坦布尔最著名的步行街，连接北端的塔克西姆广场，街道两边是殖民时代的各国建筑。可以搭乘古老的有轨电车穿行游览。另外一个广场加拉塔萨雷广场位于大街的中点位置，附近的鱼市挤满了出售油炸贻贝串、烤羊肠和各种其他小吃的小食摊，这里也有售卖鱼类、鱼子酱、腌菜等其他产品的百年商铺。
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1 Balik Ekmek烤鱼三明治：伊斯坦布尔最受欢迎的快餐食品，品尝这一美食的最佳去处莫过于位于加拉塔大桥艾米诺努一侧的地区。那些系在码头的渔船前面就摆着很多小摊，摊主们有的正在烤着马鲛鱼片，有的在将鱼片塞入新鲜的面包中并配以沙拉。可自行搭配附近泡菜小贩出售的酸萝卜汁。
3 Pide土耳其披萨：外观上一般做成独木舟状，再用刀切成两指宽的小段。
5 Simit芝麻面包圈：表面布满芝麻粒儿的面包圈，有点像贝果的口感，面包房和街头小摊都有售。
7 Midye Dolma蒸贻贝、Midye Tava炸贻贝串：独立大街附近的鱼市均有售卖，前者是填满五香米饭的贻贝，后者裹上面粉油炸配特制酱料。
8 Boza布沙酒：这是一种黏稠的补药，用水、糖和发酵大麦酿制而成，有一股清淡的类似柠檬的酸味，配肉桂末或鹰嘴豆饮用。最好的品尝地点是历史老店Vefa Bozacisi。
伊斯坦布尔最著名的步行街，连接北端的塔克西姆广场，街道两边是殖民时代的各国建筑。可以搭乘古老的有轨电车穿行游览。
另外一个广场加拉塔萨雷广场位于大街的中点位置，附近的鱼市挤满了出售油炸贻贝串、烤羊肠和各种其他小吃的小食摊，这里也有售卖鱼类、鱼子酱、腌菜等其他产品的百年商铺。
这座建造于1348年的石塔数百年来一直是城市中的最高建筑，现如今它依然主宰着金角湾以北的天际线。站在令人眩晕的塔顶平台，你可以全方位360度尽览城市景观。
我们从独立大街一路走来，周围的小店都很好逛，住在这里也是不错的选择。日落前需排队1小时买票，建议算好时间，不要错过了晚霞。
算是老城区、乃至伊斯坦布尔最出名的古迹了。建造初期是大教堂，后来被改做清真寺，现在算是博物馆，以穹顶、巨大中殿和金色的马赛克镶嵌画而著称。
不要忘记楼上画廊，从内前廊北侧尽头走上一段旋转的石头路面坡道即可进入。
又称苏丹艾哈迈德清真寺，拥有层叠的圆顶和 6座细长的宣礼塔。其内部使用了数万块伊兹尼克蓝色瓷砖装饰，蓝色清真寺这一常用的非官方名称即由此而来。
伊斯坦布尔有7座山丘，苏莱曼尼耶清真寺就坐落在其中一座的山顶上。它俯瞰着金角湾，是整座城市的一座地标性建筑。
可以从下面这张图看出这三座清真寺的地理位置，日落时分拍摄于加拉太塔。
走马观花的一站，据说珍宝馆和后宫值得一看，然鹅我只记得这个可以俯瞰博斯普鲁斯海峡、金角湾以及马尔马拉海的平台。各色马赛克瓷砖也不错，就是看多了有点审美疲劳。
这处地下结构在修建过程中使用了336根圆柱，最早用来为当时旁边的皇宫和建筑物蓄水。
一些柱子的底部还倒置了蛇妖美杜莎的雕像，与水中翻涌的黑色鲤鱼一起为终日不见阳光的地下水宫增添了几许神秘气息，也因此成为成龙所拍电影《特务迷城》的取景地之一。
本以为会在这两个地方停留很久，没想到大巴扎街巷交错、货品杂乱，没有目标店铺，实在无从下手、难辨优劣。而且逛到一半突然有大批人群往出口赶，我们也不敢多做停留，跟着人流迅速撤离，后来才知道是地震了。香料集市相对好逛一些，可以买到特色干果和小食，外围的小商品批发市场应有尽有，有时间的话或许能够淘到好货。可惜我兴致不大。
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