合肥半边街

在这条街上我也见到好些外地背包客，虽然 合肥 也有很多景点，环 巢湖 一圈的自然和认为风景远超过半边街，光很多古镇 比如 三河 、柘皋、烔炀、长临河、中庙等就比这大很多，而且是古迹，但是很多精华景点却不被人了解。为什么很多热门旅游城市的最好景点仅为 合肥 三流水准，却人山人海， 合肥 有那么多的旅游资源却不为人知，门可罗雀？我想除了宣传不力，外界对 合肥 缺乏认知乃至存在误解之外， 合肥 的景点和文化精深到一般人一生也只能懂皮毛，还有特色虽多，却缺乏难以被一般人容易理解的名片是主要的原因。

半边街

这家耿福兴是 安徽 餐饮老字号，中华老字号，1888年创立于 芜湖 。耿福兴创建于清光绪年间，原设于 芜湖 市三街口始由 扬州 江都 耿氏兄弟长宏和长富饺面及 芜湖 严开银师傅酥烧饼组合而成，耿福兴饺面馆历经沧桑、百年不衰、直至今日，;耿福兴酒楼誉满江城 芜湖 名闻遐迩。

半边街

点了出现在舌尖上的 中国 里的耿福兴 芜湖 虾子面作为冬至面吃了。虾子面是采用长江中青虾的籽，配以多种佐料，制成膏汤，再加手工揉制的小刀面，煮制而成。然后又买了虾仁干丝、蟹黄小笼、松子烧麦带回家。

半边街

虾仁干丝。干丝并非 扬州 或 江苏 特产，在 安徽 东部的 马鞍山 、 芜湖 、 滁州 、 合肥 、 巢湖 等地区也能见到。感觉味道还可以，当然味道与淮扬菜的大煮干丝感觉还是比不上。

半边街

松子烧麦， 芜湖 的烧麦个头比 合肥 小，不过这味道我觉得还可以，但是个人认为比不上 合肥 刘鸿盛的。主要 合肥 的口味比 芜湖 略重，放的酱油多点。 芜湖 有松子烧麦， 合肥 人似乎没有， 合肥 主要是香菇肉丁烧麦。

半边街

蟹黄小笼， 芜湖 蟹黄小笼比 合肥 小一些，比 江苏 的更小，它的做法与 合肥 蟹黄小笼很不一样， 合肥 讲究蟹黄包在包子里，尽量盖住蟹的腥味， 芜湖 的蟹黄小笼是蟹黄露在外面，口味我感觉和 镇江 宴春楼的类似，里面放了香菜，不习惯，而且鲜味不足，不如刘鸿盛做的。
这四样总共76元。

到 合肥 来，推荐你们可以去看看5A景点 三河古镇 ，逛逛市中心的包公园和李鸿章故居，看看三国遗址公园，看看 安徽 博物院新馆，更推荐到 巢湖 边的滨湖湿地森林公园，紫薇洞，中庙和姥山岛一游。环 巢湖 一圈有古镇古村落、有湿地森林、有温泉、有花海、有奇洞、有古迹，湖光山色和人文遗存密集分布。那里才是 合肥 最值得一去的地方。而一般外地游客很少知道并前往。 合肥 精华景点、特产、历史、人文介绍见这篇游记 https://www.mafengwo.cn/i/9081197.html

古色古香

要加大对合肥的宣传力度！