| 运动中形成的乳酸会如何？传统理论提出在运动后大部分乳酸会在肝脏中转变成葡萄糖，因此在运动后会发生摄氧量（即氧债）提高的情形。然而，近来的证据显示运动后的乳酸并非仅是被氧化，也就是说，乳酸被心肌和骨骼肌当成是一种受质转化成丙酮酸；据估计，在运动中生成的乳酸约有70%被氧化，而有20%转变成葡萄糖，另有约10%转变成氨基酸。
上图说明在激烈运动后，乳酸从血液中移除的时间及过程，在这要注意的是，运动后持续进行低强度的运动，会比单纯休息能更快速地移除乳酸。这些发现可解释为，低强度运动可通过工作肌群的使用来增进乳酸氧化。据估算，运动后的恢复期，采用运动模式来提升血乳酸的移除时，理想的运动强度约为30-40%最大摄氧量的强度，较高的运动强度可能导致肌肉在乳酸生成上有所提升，而妨碍了乳酸的移除。近来的一篇研究在运动后动态恢复的采用上，以乳酸阈値（LT）的百分比作强度设定依据，而非是最大摄氧量。结果发现，当受试者以略低于乳酸阈値的强度（乳酸堆积的转折点）进行动态恢复时，会比低强度运动（如30-40%的乳酸阈）有更快速移除乳酸的情形。因为观察到通过耐力性训练能提升肌肉的氧化能力，所以有些学者推论受过训练的人在激烈运动后的恢复期，有较佳移除乳酸的能力。然而，有2个良好设计的研究已经提出，在最大运动后的安静恢复期，受过训练者与未受训练者对乳酸的移除情形并无差异。
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