难忘归途午餐 难忘归途午餐。尽管只是一只鸡,一条鱼,一碟菜,一盆米饭。午餐在云谭镇上吃的。一个本地老字号饭店,店面不大,也不显眼,可是在当地有着很好的口碑。第一次去,就是当地民众介绍去的。记不清这是第几回了。反正每一次来三官山,或者是路过附近,总要到这饭店吃一顿饭。有时到三官山露营,第一天经过,吃一顿再爬山,第二天下山,吃一顿再回去。去的次数多了,跟老板也熟了,留了老板电话,下山途中就打电话订餐,到了饭店,便可立即吃上饭了,省时又方便。每次订餐,几乎都这样:一只鸡,一条鱼,一个青菜,一盆米饭。鸡是本地白皮鸡,白切加点香菜,儿时的味道。鱼是淡水乌鱼(柴鱼),一般做三味,鱼头、鱼骨、鱼尾煮汤,鱼腩焖生笋,鱼肉做红烧甜酸。红烧甜酸鱼肉做得最是地道,精于厨艺的驴友辉哥和茂生都赞不绝口。也许是间隔时间久了,这一次午餐,感觉比往常的更好吃。 ![]() ![]() ![]() ![]() |