| 行走努瓦里埃利耶，茶园静好，岁月如歌 回到努瓦里埃利耶，才是中午时分。我们计划下午拜访茶园，市内随便逛逛。
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| 寻着前面的攻略介绍，我们想让司机带我们去最出名的Mackwoods茶厂，因为它号称有160年的历史，是努瓦里埃利耶乃至 斯里兰卡 最出名的茶厂。但一上车司机就和我们说，你们要去的地方，已经换名字了，现在是一个 马来西亚 的老板在经营……Balabala……因为之后有来过 斯里兰卡 的小伙伴和我说，到茶厂也是司机收入的一部分，所以很多司机会想办法把你带到他熟悉的茶厂，我们以为是一样的套路，但在司机带到的地点再三对着照片确认，后来再看看宣传照，感觉除了招牌的字变了，整个茶园都完全一致，看来还真是一个地方，看来错怪司机大哥了。也给后来的童鞋一个提醒。 现在这里叫DAMRO Tea。和司机聊天，这里已经远远不如之前的辉煌，中间几易其手，上位来自 中国 的老板特别有头脑，大量的旅游宣传让很多 中国 人慕名而来，开创了茶园参观——品茶——卖茶的旅行销售形式，总之，成为了知名的网红茶园。
茶厂就位于公路下方一个峡谷之间，周围就是绿色整齐的茶园，工厂面积并不大，但对接待游客那是轻车熟路。对 中国 游客，茶厂 会安 排会汉语的 斯里兰卡 人给我们做讲解，从采茶，到晾晒，到杀青，到烘干，到揉制的整个过程，带游客体验茶叶生产的全过程。最后当然是品茶和产品展示和购买。锡兰红茶做为英伦下午茶的重要组成，直接从茶厂购买，作为伴手礼确实是物美价廉的选择。
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| 参观结束后，可以坐下来免费品尝一壶，甜品蛋糕是要额外收费的。当然这个也不是他们主要的盈利点，还是希望能参观完茶厂，顺便购买茶叶，我们在品茶的时候，看到很多同胞都是成箱购买的。因为相对国内茶叶市场的价位，这里的价格真的是很实惠: 30多人民币就可以买上一盒经典款，90多人民币就可以买一盒精品。可惜我们觉得接下来的行程，带着不方便，就没买。 和国内喝茶不一样，锡兰红茶分为原味红茶和调味红茶，原味红茶顾名思义，调味就指添加了果味等调味剂的茶叶，相对来说，越是好品质的茶叶，越会制作成原味。再加如果你如果喝惯了国内的茶叶，挑选的时候建议尽量还是选原味的。
难推却司机老哥的盛情邀请，我们还是去了另外一家据说更好的茶厂——一个来自 中国 的老板运营的茶厂——Blue Field。本想敷衍一下，结果竟然出乎我们的想象。这个厂的规模比前一家茶厂确实小很多，整个厂房都很紧凑，其中的制茶机器居然还是 英国 殖民时期留下来的，已经有100多年的历史了。但这里的茶叶确实也比前一家的便宜。
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| 嫩绿的茶尖如同有生命的精灵，在指尖跳跃，在夕阳中泛着异样的金色的光彩，它将从枝头到工厂再到哪位人的下午茶餐桌？
和国内很多传承千年的手工制茶和种类繁多的茶叶细分种类相比， 斯里兰卡 的不同茶厂之间制茶过程几乎都源自殖民时期 英国 人的标准化生产流程，所以除了茶叶本身品质的差异外，制作工艺并没有特别大的差别。
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ekoe；一芽一叶之后的第二叶，真正舒展开了的茶叶。
ust； 末茶 完成制作成茶粉的形状。
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