| 自去年端午节旧金台露营，婆仔送粽子上山探班，受大帐篷诱惑露营一个晚上后，就念念不忘早晨山中那份清新的空气。从小在旧金台山下长大的孩子，既然没有我这个山长水远的外来人熟悉旧金台，这是没有理由的。刚好转工作的空余时间，跟我去旧金台呆个够。这不，一呆就是12天。除了下山办事，基本都在山上露营呢。直到12天后，收到工作报到的通知，才恋恋不舍的下山。 很多人纳闷，我们呆在山上干些什么呢，我们的感觉是挺忙的。就每天3餐的美食都够忙的。先来看看早餐吧。猪油酥饼我的最爱，可惜没有带云南火腿和紫苏仔，不然，糖腿千层酥饼，想想都口水哗哗流啊。我是师傅，做过示范后，在旁边泡杯茶等婆仔做酥饼。说实话，虽然婆仔是玩烘焙的，点心做的漂亮又好吃，不过这酥饼样子做的可是不圆溜。不过味道的确很酥香滑嫩。 |
362637158qq
喜欢美食，顶贴支持~~~~~~~~~
2017-1-1 05:07
近朱者赤
照片拍色好漂亮
2014-10-12 10:06
衍生品
支持！！！
2013-9-7 16:09
老黑神士
太馋人了，谢谢分享！
2013-4-18 07:04
《晓风明月》
顶帖！支持
2013-2-14 21:45
万院
顶帖支持、、、
2013-2-5 10:32
动力随缘
喜欢美食，顶贴支持~~~~~~~~~
2013-2-5 08:44
马夫子
美食，大家都喜欢。
2013-2-4 21:46
驴友（新驴）
看我离得远，馋人是吧！！！哈哈！
2013-2-4 20:06
山中一闲民
顶帖支持！
2013-2-4 20:02
| 本帖最后由 雪冷梅香 于 2012-8-2 02:38 编辑 做酥饼很简单，不过材料还是需要选择的。首先面粉需要选择北方面粉，因为成熟期比较长，所以面粉很香甜。我们是在超市买的饺子粉，当然是北方的。合面是用开水烫面，这样的面团做的饼子比较柔软，因为面团不发酵。开水烫面后在面团里加一些猪油，然后使劲揉，揉好面团后稍微放置几分钟，然后开始准备做饼。按照自己想要的饼子大小，拿一个小面团，再揉一下，没有擀面杖的情况下，用手把面团按成薄皮，在薄皮上抹上猪油和白糖，卷起来团成小团按成小饼，中小火煎透心，两面微黄就可以了。吃的时候可以一层层撕着吃，就一杯清茶，美好的生活不过如此。 |
| 每天早餐变花样，调面糊做的煎饼也很好吃，嫩嫩软软的。去露营的时候，煎饼是非常方便携带的食材之一。 |
葡萄果珍
外焦里嫩。。
2014-10-14 12:37
老黑神士
香酥可口 诱惑！
2013-4-18 07:07
老黑神士
看着就流口水，美味温馨！看看也解解馋。谢谢楼主分享！赞一个
2013-2-18 08:17
光头老吴
这个太诱人了
2013-2-6 18:17
裙影
看着不错啊！
2013-2-5 10:18
皮诺曹1
户外美食版版主
2013-2-5 09:11
风雨同路
在户外做美食，享用美食，感受和家里的完全不一样。。。。。
如果有柴火炉加盟，那效果更上一层楼！
2013-2-4 21:24
libingchen
一定很香。。。。。。。。。
2013-2-4 21:06
俺是股神
看看眼馋啊
2013-2-4 17:39
辽河大漠
完了，看到这里没法看了，真流口水呀！
2013-2-4 16:41
国外号码请输入国家代码，收不到验证码，联系管理员微信:zhb7171608
