到第楼

灯影牛肉

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发帖：393 帖在线：269 小时注册：2009-10-11

发表于 2009-10-26 23:27 1楼显示全部帖子

这名字有什么来历吗阳朔芳草发表于 2009-10-26 16:12

相传公元815年，元慎左迁四川通州司马偶至一小酒店，店家以山酒和烤制极薄的牛肉干奉之，元慎将此体薄张大，透明如纸的肉干鉴于灯前，灯影隐约可见。入口品尝，麻辣香脆，回味无穷。遂问店主美食何名，店主回道：“尚未有名，今承厚爱，请命以赠。”元慎借物生情，命名为“灯影牛肉”。这就是灯影牛肉这个名字的由来。