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户外美食

找寻童年记忆中的北京美食

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发表于 2016-1-24 08:37 1 只看该作者 | 正序浏览 | 只看本帖大图
本帖最后由 纳兰小7 于 2016-1-24 08:53 编辑

改革开放以来中国的经济飞速发展,古老的北京城也有了翻天覆地的变化,越来越多的外地人来到北京工作打拼,却有更多的老北京逃离北京流浪他乡。是因为就业压力?是因为空气质量?还是因为这样那样的原因?我想更多的是无奈吧,记忆中的北京变了,变得繁华时尚,旧时的胡同四合院变成了高楼大厦,各大公园变成了景点,连去什刹海滑个冰都要人挤人。逃离,不代表着疏远,北京城在老北京人的眼里还是那个味儿,只是存在于记忆中。总有人问我小七你是哪里人?这个问题我总要纠结半天,这不是生于斯长于斯的问题,很多时候我总是一笑的说:我是个混血。

对于承德来说,它浓缩了太多北京的影子,清朝的陪都,皇帝的夏宫,京城的后花园,这里生活了太多八旗子弟和老北京人的后代,无论从语言还是生活习惯饮食习惯有着太多的相似,漫步在这座满是清代古建筑的城市中你甚至你会以为自己身在北京城。所以,生活在这里不用太过想念着北京,让记忆中的北京还以原来的样子存在下去吧。

第一张图要用儿时的北冰洋镇楼,虽然多少年后重新归来,但喝起来总是感觉不一样,或许不一样的是那流走的时光吧。

找寻童年记忆中的北京美食


15人 评分 查看全部评分
20人点评 收起
发表于 2016-3-29 17:47 187 只看该作者
淡定浮华 发表于 2016-3-29 16:25

像蝎子一样
发表于 2016-3-29 16:32 186 只看该作者
纳兰小7 发表于 2016-1-24 08:40

改良版的蚂蚁上树么?
发表于 2016-3-29 16:32 185 只看该作者
纳兰小7 发表于 2016-1-24 08:40

酸辣粉,加点肉末就更好啦
发表于 2016-3-29 16:31 184 只看该作者
纳兰小7 发表于 2016-1-24 08:38

板栗和木耳也能凑一块?
发表于 2016-3-29 16:30 183 只看该作者
纳兰小7 发表于 2016-1-24 08:38 这玩意儿一般人喝不惯,哈哈,不信你试试。

豆汁,据说像潲水味
发表于 2016-3-29 16:28 182 只看该作者
纳兰小7 发表于 2016-1-24 08:38 一碗蘸料也非弄出个名堂来,有意思么?好吧,我属于粗狂型的。 ...

番茄酱吗?
发表于 2016-3-29 16:28 181 只看该作者
纳兰小7 发表于 2016-1-24 08:38

这锅子乖
发表于 2016-3-29 16:26 180 只看该作者
纳兰小7 发表于 2016-1-24 08:38

我喜欢吃肥的鸭肉,一咬一口油那种
发表于 2016-3-29 16:26 179 只看该作者
纳兰小7 发表于 2016-1-24 08:38 找寻记忆中的美食,只好把代表北京的烤鸭搬出来了,北京烤鸭选用的鸭子有讲究,要用果木炭烤,烤熟的鸭子讲 ... ...

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