《户外私房菜》第七十一期 菠萝鸡丁

风之月弦GZ 发表于 2016-2-3 16:44 《户外私房菜》第七十一期本周推荐人：流浪心晴 ...

风之月弦GZ 发表于 2016-2-3 16:45 材料：菠萝、青椒、鸡肉调料:葱、姜、蒜、酱油、盐、糖、胡椒、淀粉 ...

风之月弦GZ 发表于 2016-2-3 16:45 2、将菠萝肉切成小方块，剥蒜瓣，将青椒切成小方块 ...

风之月弦GZ 发表于 2016-2-3 16:45 3、鸡胸肉从中间剖开成两片，然后用刀划成方块备用 ...

风之月弦GZ 发表于 2016-2-3 16:45 4、将鸡丁放入小碗里，加入葱、姜、酱油、盐、糖、胡椒和淀粉拌均 ...

风之月弦GZ 发表于 2016-2-3 16:45 5、砧板准备完毕，起油锅，油热先下蒜瓣，接下来就下拌好味的鸡丁 ...

风之月弦GZ 发表于 2016-2-3 16:45 6、滑炒断生，盛出备用

风之月弦GZ 发表于 2016-2-3 16:45 7、再起油锅，油热下菠萝和青椒

风之月弦GZ 发表于 2016-2-3 16:45 8、翻炒两下，加盐调味，将先前炒好的鸡丁倒入

风之月弦GZ 发表于 2016-2-3 16:45 9、翻炒均，舀上一勺子高汤或者是切菠萝留下的汁水，这样菠萝味会更浓郁。 ...