兔美酱在路上-带着婆婆，寻味大马

雯哥is兔美酱

雯哥is兔美酱四级迦舒布鲁姆Ⅰ峰

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发表于 2017-7-27 11:53 115楼显示全部帖子

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发表于 2017-7-27 11:53 116楼显示全部帖子

双子塔楼下的商场名叫KLCC，在我的世界里，KLCC不是Kuala Lumpur City Center的简称，而代表着---快，来，吃，吃。

关夫人餐厅是KLCC里一家出名的马来餐厅，我更喜欢叫她关姐厨房，听起来很接地气有木有，像是我家东北大妞关小美开的有木有！
这里因为是游客聚集地，到了法定节假日人超多，所以要来用餐得趁早，不然排号等位会等到天荒地老。

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发表于 2017-7-27 11:53 117楼显示全部帖子

【关夫人餐厅】
地址：KLCC四楼
特点：多家美食杂志推荐，聚集各类马来美食的名气餐厅，服务员英文很好，点菜的时候可以让她们来作推荐。这里的叻沙味道正宗，对于我婆婆这样一个觉得叻沙有些腻的人来说，都不禁赞叹味道不错。炒河粉里的虾仁量很足，牛肉很嫩，带着港式的风味。
推荐：虾仁炒牛河，叻沙，椰浆饭，拉奶茶，西米露
人均：40-50马币

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发表于 2017-7-27 11:53 118楼显示全部帖子

我对炒牛河一直是不太感冒的，主要原因在于河粉本身很吸油，厨师的做法一旦过头就会很油很腻。这一家店的虾仁炒牛河不同，河粉在保持Q弹的同时也不油腻，虾仁用料足，豆芽菜和韭菜仍然脆脆的，牛肉也无比嫩滑。
在新加坡的时候吃过几次叻沙，可总觉得不太适应这个味道，尤其是我婆婆，提起叻沙里的椰浆味，脸都可以拧出水来。但这里的叻沙兴许是里面的薄荷叶放得足，椰浆的腻味被消除了不少，虾与鱼的鲜味也得以保存，我婆婆尝了都不禁夸赞。
所以必须夸一句，关夫人餐厅的菜算是我在吉隆坡的这些天吃过的很用心的哟。