本帖最后由 青海湖 于 2019-10-23 23:06 编辑 天津,早年经常出差去的地方,所以电脑上跳出天津白菜价机票,第一反映是到天津去,看看天津的变化,吃煎饼果子的想法,上年纪了,总想回忆那些年的时光。 ![]() 根据大众点评网推荐,南市食品街有几家煎饼果子特别好,一看这牌坊,感觉来错地方,里面全是卖食品的,有几家在做煎饼果子,看看就不太地道,而且价格是十元一套,纯属给外地游客吃的,走到门外,与保安大哥闲聊,保安大哥也很诚实:我拿市场的工资,总要帮市场说好话,但想真正吃到天津味的煎饼果子,你需要到小巷或居民点的小店、、、。想穿街走巷,靠走路不行吧,在一家小店门口,想骑共享单车,一看这车咋没锁呢?我以为是哪位顾客进店买东西而没锁车,正东张西望想看看附近有没有单车,老板娘走出店来说:你骑吧,没事的,不用还回来的、、、。天上掉馅饼,偶尔会有滴。 ![]() 9点35分,在哈尔滨道寻到一家小店,从门头上看,估计刚盘下来不久,但老板是地道天津人 ![]() 煎饼果子是天津市的著名小吃.天津人把其作为早点,由绿豆面制作的薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,香菜,辣椒酱(可选)作为佐料.天津人依旧坚持着传统的吃法,正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条(或果蓖)以及葱花、芝麻及其他佐料。天津之外的省份多有在煎饼里夹火腿、香肠甚至豆腐丝、肉松等原料的,虽被商家冠以煎饼果子之名,却有名无实,早已与正宗相去甚远。 二只鸡蛋的煎饼果子一套只需6元,味道纯真,有十年前的味道,虽然价格上涨了,但现在物价上飞速上涨的今天,还真的便宜,后在我在北京前门大栅栏吃煎饼果子,那偷工减料不说,味道相差太远了,而且是十五元一套。 ![]() |
全国铁路,不准在高铁、动车上带自行车,小折有包装,一个人估计能混进去。还有大车前后轮拆下,用袋子包装好可以塞进普通卧铺下,一个人,因该没问题。去年我们骑秦岭,有队友试过,没事,但仅一辆车,多了,可能列车员会拒绝。 |