法兰西，以艺术之名，来一场旅行（全文完）

公元前350年，尼斯由希腊人建城。中世纪时，尼斯一直属于意大利。意大利建国三杰之一的加里波第就出生于尼斯。直到1861年，尼斯才成为法国的领地。

所以老城中的许多古老建筑都是意大利风格。

但1881年建造的尼斯歌剧院，却是典型的法国第二帝国风格建筑，是拿破仑三世统治时期巴黎的建筑风格。

晚上八点过的老城区，只属于生活与美食。

我们当时饥肠辘辘，不想再逛了，一心只想找个地方，好好吃一顿。

别看白天阳光明媚，到了晚上，却是凉意习习。

我们找了一家露天有取暖火炉的餐厅，刚坐下，走过来的服务生竟是一个中国人，倍感亲切。

他递给我们一本中文菜单。谢天谢地，终于能看懂菜单了。

之前的法国餐厅里，虽然waiter大多能说英语，但菜单却基本都是法文，连英文都不太有。而且菜单上的法文还用的是花体，连翻译软件也翻译不出来。一般只能请waiter推荐。

明天就要离开蓝色海岸了，我们准备好好吃一顿。在同胞的推荐下，我们主菜点了烤龙虾、牛排，前菜点了焗蜗牛。菜太好吃，以至于都吃完几个蜗牛了，才想起要拍照。

中国waiter过来和我们聊天。我们夸菜好吃，他说，“毕竟是开了十多年的老店。淡季时这家店每天收入1万欧元，到了旺季，收入还会翻几倍。”

还真看不出，这家大排档一样的餐厅，居然这么赚钱。

我们夸餐厅细节到位，有中文菜单，这一点就很赞。

但他说，“不仅有中文菜单，还有俄罗斯语等好几个语种的菜单。毕竟尼斯是个旅游城市。”

“既然开餐厅这么赚钱，你也去开一家餐厅啊！”我们建议他。

“我老婆在老城开了一家中餐馆，但每天的收入只有400欧，完全没法比。”

我们讨论了餐厅的收入差异，主要来自酒水。老外太喜欢喝酒了，吃个沙拉薯条，也会配一瓶好酒，但吃中餐，往往不会这样。

只能说，在法国开中餐馆也不容易啊。

而且，当地法国人掌控了开餐厅的最佳地段，一旦谁的店要转让，马上吃进。所以，一条街上，往往两三家餐厅都同属于一个老板。

在这里开餐厅，最重要的是地段，毕竟主要消费人群是游客。

这顿饭吃得满意，和同胞聊天也很开心。

在异国的生活，一点也不容易。

我其实很想对他说，要赚钱，还是回中国吧！

我们的国家，现在很好。

十四、33年，一个人完成的宫殿

（D15尼斯Nice—奥特里韦Hauterives—里昂Lyon）

今天我们就将离开蓝色海岸，一路北上，直至巴黎。

计划路线时，我就陷入了纠结：一个是韦尔东峡谷，一个是邮差薛瓦勒的理想宫。根据我们的时间，两者我只能选其一。

两个都要，可以吗？

不是不可以，只不过如此一来，这天的行车路线将长达8.5小时。

根据以往经验，路上实际行驶时间，一般要比导航时间长1-2小时，至于具体长多少时间，根据路上风景而定。再说，这还只是开车时长，不包括在景点玩耍拍照的时间。

如此一来，两者都要的选择，并不现实。除非我们只是去打卡，而非游玩。

所以，时间再充足的假期，有时仍要面对选择。

韦尔东峡谷Gorges du Verdon，有“欧洲大峡谷”之称，是法国最深、最长的峡谷，陡峭的悬崖峭壁，最高处达700米。

（图片来自网络）

邮差薛瓦勒的理想宫，则是一名普通的乡村邮差薛瓦勒，花了33年的时间，用自己在送信途中捡到的石头，在自己的菜园里搭建的一座奇幻城堡。

一个是自然景观，一个是人文艺术。如何选？

如果只能二选一，那我的选择一定是后者。

尽管韦尔东峡谷号称欧洲第一，但与世界排名第一的峡谷雅鲁藏布大峡谷相比，还是差太远了。要知道我们的雅鲁藏布大峡谷，最深处达6009米，完爆700米深的韦尔东峡谷。

而邮差薛瓦勒的理想宫，却是世界上独一无二的素人艺术杰作。