大理特产 1、鹤庆乾酒 明王朝时,在戍边移民时期,中原移民迁至鹤庆,在鹤庆银河沿岸定居。以华氏家族为代表的移民,将中原先进的酿酒技术和中草药制曲的方法,引入鹤庆古老的“烧酒”酿造中,但酿出的酒醇厚甘甜,被称为“亁酒”。 2、下关沱茶 沱茶是云南茶叶中比较古老的产品,长期畅销省内外。云南沱茶的现代造型产生于清光绪二十八年(1902年),至今已有80多年的历史。它由思茅地区景谷县所谓的“姑娘茶”(又称亩岁私房茶)演变成现代沱茶的形状。 3、云龙矮脚鸡 云龙矮脚鸡自元代就开始饲养,主兄耐指要分布在僳僳、彝、白族聚居地。它发源于云南省大理白族自治州云龙县诺邓镇天登村,后来传遍全县。 文字数据节自网络,鸣谢!!! |