| 亳州——饮食 一直以为，现代工业文明不但摧毁了传统的价值观，也摧毁了古老的生活方式。现在的中国，城市越大，似乎饮食越差，北京似乎还好些；那年到上海，要了一个炖排骨，上来后，一个比普通的饭碗大些的小罐，盛了很少量的几块，而且味道也不行。城市化、工业化，饮食也变得快速，标准，模式化，失去了滋味。 于是，就有了个人的一个观点，越有文化的地方——传统文化的地方，可能城市不漂亮，民风不现代，但饮食越传统，越有好的小吃。 亳州，正是如此。 在主干道人民路及其交叉的一条路，以及周边的老街巷，遍布了包子、饺子、羊肉面、烧饼、烤饼等主食；肉类就更多了，卤煮猪肉类，大肠，狗肉，牛肉，驴肉；还有别的城市鲜见的兔肉，整个的一条，横陈于玻璃铝合金制成的箱框内，油润光亮，望之既有食欲。 下面是当地比较独特的一种玛糊，以小米、大米、黄豆都磨碎，熬制而成，1元一碗，价钱不贵，味道不错，暖胃补津  |
| 本帖最后由 huodizhizi 于 2011-10-28 12:42 编辑 亳州——涡河 吃饭早饭，2元的小载客三轮到汤王陵，当地交通也不贵，打的听说是4元起步价，没有确认；再就是这中小三轮，2-3元，城市不大，基本都能到 汤王陵位于城市东北，涡河岸边 先说下涡河，我以前看过黄河，由于上流建设了小浪底水库蓄水，加之，其他原因，黄河水量不如过去；以为现在的黄河如此不阔大，中原的其他河流想必更逊色 然而看了涡河后，大有惭意 这条河，从河南郑州的发源而来，长几百里，想必当年的老子（在鹿邑，是涡河 的流经地），想必当年的曹操，都是从此循流而上，去河洛，去济北的吧 一大早的涡河，晨光初泄 下午的涡河 |
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