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户外美食

春天远行大理的早点----饵块

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发表于 2011-10-19 16:52 1 只看该作者 | 倒序浏览


大理的早点品种很多,我就喜欢吃茶糕,很便宜。
    这是大理的特色早点---饵块,是米粉做的小圆饼,后来我发现有专门用机器加工做这种小圆饼的,一样厚薄,一样大小。放在火上烤热。


春天远行大理的早点----饵块

抹上辣椒,加上土豆丝,花生芝麻粉之类的。
卷起来倒也罢了,为了防止它散开,要用大姆指在两头戳上了个洞,唉!!我有点受不了,那手指头貌似不太卫生哟!!



2元钱一个哦!
  在大理吃面条,有小麦粉做的,也有米粉做的,那就叫饵丝了,要比桂林米粉粗,有韧性一点,也要好吃的多哦!!
春天远行大理的早点----饵块


春天远行大理的早点----饵块



2人 评分 查看全部评分
发表于 2011-10-20 00:26 2 只看该作者
看起来不错!!!!!!!!!!!!!
发表于 2011-10-20 17:41 3 只看该作者
好吃看得见。
发表于 2011-10-21 01:26 4 只看该作者
在云南吃过,包括还有几种地方小吃!
发表于 2011-10-21 09:47 5 只看该作者
这个就是饼子吧
发表于 2011-10-21 18:42 6 只看该作者
一定好吃忘不掉
发表于 2011-10-21 21:18 7 只看该作者
本帖最后由 卖老头的老太 于 2011-10-21 21:18 编辑

回复 烈小阳 的帖子

是饵块哟!
发表于 2011-10-21 22:00 8 只看该作者
呵呵,很荣幸,我吃过了,呵呵
发表于 2011-10-23 13:10 9 只看该作者
貌似不错
发表于 2011-11-9 21:02 10 只看该作者
我到时蛮喜欢吃大理饵块,腾冲这边叫粑粑,难吃
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