| 以前在某个韩国公司上班的时候，阿姨总会给我们做好吃的偏韩国风味的菜，但是自从那里 离开后便不经常吃到，有时候实在是太过于想念那些美味，于是经常自己尝试，结局似乎都还不错，呵呵。。。 以下的紫菜包饭就是其中的一款。。。 紫菜包饭： 原材料：蒸好的大米饭、鸡蛋、芝麻、胡萝卜、菠菜、火腿肠，整张的紫菜 步骤：1.先将米饭蒸好，不要太烂或者是太硬，最好是米粒酥软可口就行 2.把胡萝卜洗净后切成条状，在放点盐的开水里面焯过后放在旁边备用 3.将菠菜洗净，也同样放在盐开水里面焯过，捞起后混上点芝麻拌匀 4.在平锅上煎出漂亮的鸡蛋饼，注意最好是整张，之后把鸡蛋切成条状备用 5.把火腿肠切成条状备用 所有材料都准备就绪后就要开始包饭了，首先将专门包饭的竹制工具（我实在是不记得这工具的正确名字是什么，反正很多韩国食品店都有卖的）放平，然后放上紫菜，并且把蒸好的米饭铺在紫菜上薄薄一层，洒上少量的芝麻，接着依次在饭层上铺上胡萝卜、鸡蛋、火腿肠、青菜，（注意：数量不要太多，否则不好卷），材料都铺好后就可以开始按照卷纸般开始把紫菜卷卷起来了。卷紫菜包时，手要用力要把紫菜包卷实才可以。 呵呵，紫菜卷做好后，用刀把它切成长度1-2公分的小卷卷，然后用漂亮的盘子盛起来就算大功告成了。  |
？？没人吃只好自己吃了
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