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户外美食

鲜果龙船

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发表于 2008-4-18 17:07 1 只看该作者 | 倒序浏览

【原料】 桂鱼。

【调料选用】

盐、味精、黄酒、鲜奶、水菱粉、高汤。

【制作及食用过程】

(1)将桂鱼去内脏,去骨、批成片,卷成鱼卷,上浆。

(2)将鱼卷放入油锅划一下,捞起,锅内加入高汤、调料,鱼卷烧开后,再 加入鲜奶,勾上菱粉即成。

特点:嫩;鲜、滑、有牛奶香。
发表于 2008-4-18 18:16 2 只看该作者
:P :P
发表于 2008-4-18 18:43 3 只看该作者
写的太简单,图太小
发表于 2008-4-18 18:57 4 只看该作者
太诱人了:)
发表于 2008-4-19 01:40 5 只看该作者
眼花缭乱~图太小
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