| 本帖最后由 DavidFincher 于 2012-1-19 11:38 编辑 目的：为了办公一族及户外驴驴的用餐需求， 本着“能吃才是王道”的硬道理，特此改装套锅篦子， 从而满足广大驴友对办公区及户外蒸食物之所需。 快过年了，我的工作如同往年一样继续忙碌，周而复始的检查督导， 今天又要开始加班了，想了半天晚上没什么好吃的了，还不如在办公室 里包个水饺，熬锅粥的啦，吃得舒心。 重点还要体验测试一下，我自己DIY的一个篦子（可能也叫笼屉）， 用了它，咱们的套锅不但可以煮东西，而且可以蒸东西啦，比如：蒸馒头， 蒸地瓜，蒸饺啦，今天我就是用这个篦子蒸水饺哦~ 所用装备GSI Pinnacle Dualist双人套锅，MSR Quick 2及火枫FMP812砧板， GOSYSTEM GS2101一体式气炉，火枫FMP808调料组合瓶，我装的调料全得很；一把勃朗宁猎刀， 由于擀面杖木有，只能用调料瓶代替，做饭所用的面和米，是我们单位分的，今天开苞了。 由于今天下午时间比较宽裕些，所以就先用GSI Pinnacle Dualist主锅把黄金米 大枣粥熬上了；剩余时间我就开始一切菜，切猪头肉，赶饺子皮，包水饺了。 自作主锅篦子，需要花3块买一个铝制篦子，再买4个铝制铆钉，配合样冲敲击连接即可锁紧； 然后自行裁剪，我改装的篦子直径为16.8CM，可以配套大一码的锅具使用。 1：篦子可以选择打孔，然后安装3~4条铝制腿，高度不宜过高，按照自己的 主锅深度适当调节即可。 2：篦子如果不需要打孔的话，可以用茶壶或茶杯的不锈钢过滤网，代替铝制 篦子支撑腿，这样更简单，携带更方便。 3：篦子实测重量为24克。 最后，欢迎广大驴驴来电来函，无往不来非礼也， 以后出门捎着我，必须吃饱吃好。 |
| 本帖最后由 DavidFincher 于 2012-1-19 11:39 编辑 自己改装的锅篦子正面  篦子反面 不加装篦子腿的话，可以直接用茶壶或者茶杯 的不锈钢滤网代替篦子的支撑腿 |
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