蚂蚁猪肉丸子

  

1.主料：活蚂蚁 50克，猪瘦肉 250克，蛋清 2只。

2.调料：料酒、精盐、味精、葱、姜、白糖、淀粉、麻油。

二、制法：

1.将蚂蚁下沸水锅烫死，捞出洗净沥水。猪肉洗净，斩茸，放碗内，加入蚂蚁、蛋清、淀粉、精盐、味精、葱花、姜未、糖拌匀。用匙刮成丸子，下入沸水锅，浮水捞出。

2.将捞出的丸子放入大碗内，加入料酒、精盐、味精、葱段、姜片、白糖和适量汤，上笼蒸至入味即成。

晕。。。将活蚂蚁烫死。。。不敢吃

顶一下啊，呵呵。

有这道菜吗？！

飞过了。哈哈哈。

一定要想办法尝尝

一定要想办法尝尝

爱农业达人 发表于 2012-3-7 17:34 1.主料：活蚂蚁 50克，猪瘦肉 250克，蛋清 2只。2.调料：料酒、精盐、味精、葱、姜、白糖、淀粉、麻油。二 ... ...

成品图呢！

那回事什么味道 真有人吃蚂蚁