| 永久免费wap.ehanbo.com，上面的信息太多了，只好给大家发这些了。 艾窝窝,驴打滚,锅贴,姜酥排岔，千层糕 南来顺饭庄 宣武区南菜园街12号(近右安门西街) 63534720 10:00—14:00 16：30-21：00 南来顺饭庄开创于1937年，是京城著名的老字号，曾以爆、烤、涮羊肉以及爆肚闻名于京城。更有身怀绝技的小吃名家“羊头马”、“节糕米”、“焦圈王”以及“馅饼周”等人经营北京风味小吃上百种，曾享有“京城小吃第一家”美誉。南来顺饭庄曾在第一届全国清真烹饪大赛中获得了两块金牌、三块银牌、三块铜牌，其中“炒麻豆腐”获得“全国风味名牌产品”称号。 驴打滚,艾窝窝,炒肝,爆肚,卤煮火烧,芸豆卷,薄脆 西安门小吃店 西城区西四南大街109号 66181427 10:00-13:00 早年是西城区有名的六大小吃摊群之一。几十年生意声誉都不减。靠什么招人，自然是有几手“绝活儿”：切糕、麻花、爱窝窝，墩儿饽饽。提起墩儿饽饽，现在的人有点耳生。硬面饽饽的精到之处在于筋道香甜，过去多是晚间时走街串巷的手艺人挑担吆喝卖。“饽饽沿街运巧腔，余音嘹亮透灯窗，居然硬面传清夜，惊破鸳鸯梦一双”。 褡裢火烧 瑞宾楼 宣武区大栅栏门框胡同9号 63031100 09:00-21:00 提起褡裢火烧，“老北京”没有不知道的。它不仅历史悠久，而且风味独特，因而一直是人们爱吃的小吃之一，也常被人们作为早点。褡裢火烧因制作成形后，酷似旧时人们腰带上的“褡裢”，因而得名。它是一种油煎食品，色泽金黄，焦香四溢，鲜美可口。 面茶、奶油炸糕、螺丝转、墩饽饽、豌豆黄、姜汁排叉、门钉肉饼、炒疙瘩等。 厂甸益兴小吃店 宣武区小沙土园20号 63570015 爆肚 爆肚冯前门店 宣武区前门外廊坊二条56号 63083296 09:00-21:00 爆肚 爆肚冯宣武店 宣武区风花好景 83558088 卤煮 小肠陈宣武店 宣武区南横东街128号 63544478 10:00-13:30 14：30-20：30 褡裢火烧,艾窝窝，驴打滚，酸梅汤 褡裢火烧右安店 丰台区右安门内西街丙一号 63585675 09:30-21:30 褡裢火烧,艾窝窝，驴打滚，锅贴 褡裢火烧天坛店 崇文区天坛东路 67130735 褡裢火烧,艾窝窝，驴打滚，锅贴 褡裢火烧石榴店 丰台区石榴园 67218600 褡裢火烧,艾窝窝，驴打滚，锅贴 褡裢火烧杨桥店 丰台区杨桥 87265551 褡裢火烧,艾窝窝，驴打滚，锅贴 褡裢火烧丰台店 丰台区右安门内邻街 63540035 褡裢火烧,艾窝窝，驴打滚，锅贴 褡裢火烧西罗店 丰台区西罗园 67257760 羊杂汤,冰糖葫芦,锅贴,烧麦,油茶,豌豆黄,卤煮火烧,爆肚 华天新城店 西城区新街口豁口南侧路东 66181705 09:00-22:00 蜜麻花，蝴蝶酥，姜酥排岔，冰糖葫芦，锅贴，烧麦，油茶，面茶，薄脆，门钉肉饼，银丝卷，饹炸饸 九门小吃 西城区德内大街孝友胡同一号 64026868 10:00-21:00 之所以叫“九门”是指九家老字号吧——小肠陈、年糕钱、爆肚冯、奶酪魏、羊头马、恩元居、德顺斋、月盛斋和褡裢火烧。 爆肚 黄记爆肚 朝阳区安定门内大街107号 64040853 10:00-23:00 莲子粥，艾窝窝，褡裢火烧，炒肝，卤煮火烧 华天地安门店 西城区地安门十字路口东北角 64042946 06:00-20:00 地安门十字路口的地安门小吃店深谙此道。除了面茶拿手外，其他小吃也是样样在行。先说蒸货，千层饼、枣饼、素馅包、花卷、牛眼包子“一把抓”无所不长；再说黏货，切糕、年糕、果料糕样样精到。无论是花样品种还是质量特色都不软。甭管多挑食的主儿，只要进门都能找着自己得意那口儿。 烧麦 明华烧麦馆 西城区东四十字路口西北角 64042947 10:00-22:00 爆肚,门钉肉饼 爆肚王西城店 西城区地安门桥南侧路西 64043267 09:00-21:00 蜜麻花，蝴蝶酥，姜酥排岔，冰糖葫芦，锅贴，烧麦，油茶，面茶，薄脆，门钉肉饼，银丝卷，饹炸饸 隆福寺街小吃店 东城区隆福寺街1号 64055414 06:00-20:00 隆福寺小吃起源于明景泰三年隆福寺庙前的小吃市场，已有五百年历史。今日的隆福寺小吃店，仍是人们心中割不断的念想，京城百姓无人不晓，慕名而来的顾客络绎不绝。绿色的门脸，明净的厅堂，八仙桌和小方凳营造出古朴典雅的氛围 卤煮火烧 小肠陈安定门店 朝阳区安定门外外馆斜街路甲45号 64260208 10:00-13:30 艾窝窝，驴打滚，糖火烧，芸豆卷，银丝卷，薄脆 锦芳回民饮食店 崇文门东大街台基厂二号楼 65124534 9:00-23:00 锦芳回民饮食店原名荣祥成，以百年老字号著称。主营口清真特色的北京风味小吃，在京城享有盛名。所生产的元宵以选料精良、做工考究而深受京城消费者喜爱。其做工精细，选料考究，工艺严格，皮质松软、口感细腻、利口不粘、甜咸适口、营养丰富。 炒肝 天兴居 崇文门西大街7号（台基厂路口） 67023204 9:00-22:00 1997年被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”。为了方便顾客，今年准备了普通型礼盒和“平安吉祥”、“金玉满堂”、“七星伴月”、“七仙送爽”等精品套装礼盒，是中秋佳节馈赠亲朋好友的最佳礼品。 豆汁，炒肝，爆肚，卤煮火烧，酸梅汤，饹炸饸 清真瑞珍厚饭庄 东城区东四十字路口西南角 65245976 09:30-20:30 豆汁,锅贴 新成小吃店 西城区新南大街151号 66161237 10:30-21:00 薄脆，面茶，油茶，烧麦，锅贴，姜酥排岔，羊杂汤，千层糕 西安门小吃店 西城区西安门大街89号 66176299 06:00-21:00 羊杂汤，蜜麻花，姜酥排岔，冰糖葫芦，烧麦，油茶，面茶，酸梅汤，卤煮火烧 护国寺小吃店 西城区护国寺大街人民剧场对面 66181705 08:30-21:00 豆汁 老磁器口豆汁店 崇文门天坛北门侧对面 67035725 06:30-19:30 白水羊头 李记白水羊头 宣武区珠市口西大街临5号 67112571 09:00-21:00 卤煮 小肠陈方庄店 丰台芳群园三区（方庄派出所隔壁） 67620251 10:30-15:00 16：30-22：00 肠“肥而不腻”、肉“烂而不糟”、火烧“透而不粘” 的特点 牛肉粒,年糕,糖火烧 洪记小吃牛街店 宣武区牛街东里14号楼1层(近输入胡同) 63550735 06:00-22:00 牛肉粒,年糕,糖火烧 洪记小吃法源店 宣武区法源寺西里1号楼1层 83513828 06:00-22:0 爆肚 爆肚冯菜市口店宣武区菜市口十字路口西南(枫桦豪景西)83558088 10:00-22:00 梁实秋写《雅舍谈吃》多及旧京美食，谈到的小吃不多，其中就有爆肚： "肚儿是羊肚儿，口北的绵羊又肥又大，羊胃有好几部分：散淡、葫芦、肚板儿、肚领儿，以肚领儿为最厚实。馆子里卖的爆肚以肚领儿为限，而且是剥了皮的，所以称之为肚仁儿。 爆肚仁儿有三种作法：盐爆、油爆、汤瀑。" 爆肚 爆肚冯菜前门店 宣武区前门廊坊二条胡同 63083296 10:00-22:01 """爆肚冯""的爆肚分羊肚、牛肚两种，羊肚又分葫芦、食信、肚板、肚领、散丹、蘑菇、蘑菇头等七个部位；牛肚则只有肚仁、百叶、百叶尖、厚头四个名目。另外，还有""羊三样""、""羊四样""，那只是几个不同部位的组合而已。""爆肚冯""的调料不过是芝麻酱、酱油、醋、香菜末、少许葱花、几样香料，决不加味精，简单，好吃，能去腥膻，据说窍门在调料的配比。" 烧羊肉,门钉肉饼 白魁老号宽街店 东城区宽街十字路口东北角 64040967 08:00—21:00 烧麦 都一处 丰台区蒲芳路1-6号(近方庄路) 67606235 10:00 ～22:00 都一处烧麦馆始建于清乾隆三年（公元1738年），距今已有二百六十多年的历史，是京城有名的百年老店。都一处经营的烧麦一直被人们视为美馔珍品，以皮薄馅多味道鲜美而出名。这里的烧麦不仅制作考究，而且应时当令，春夏秋冬不同馅料，不同口味的烧麦有10几个系列30多种。1989年都一处烧麦荣获商业部颁发的餐饮最高奖项“金鼎奖”，2000年获得“中华名小吃”认定。 杏仁豆腐,奶酪（非cheese）,奶卷,酪干,奶饽饽等 梅园乳品店 宣武区前门台基厂路口东侧路北 84022795 8:00--20:30 豆汁 锦馨豆汁地安门店 西城区地安门西大街6号 84035173 9:00-22:00 爆肚 爆肚满广安门店 宣武区广安门内大街12号 13701386240 10:30-22:30 爆肚 爆肚冯后海店 西城区后海西北角孝友胡同 64026868 11:00-23:00 有麻团,杏仁茶,艾窝窝,奶油炸糕,炒疙瘩,元宵 恩元居 西城区后海西北角孝友胡同 64026868 10:00—22:00 此系煮炒兼用的北京风味小吃之一。距今已有六七十年的历史，相传原是和平门外的“广 福馆”的穆氏母子所创制，故有穆女为“穆桂英”、广福馆为“穆柯寨”之称，近代烹制疙瘩的，要数前门外的“恩元居饭馆”最著名。 年糕 年糕钱 西城区后海西北角孝友胡同 64026868 10:30-13:30,15:30-21:30 杂碎汤,松肉 户部街马记月盛斋 西城区后海西北角孝友胡同 64026868 10:00～14:00 16:30～20:30 蜜麻花，蝴蝶酥，姜酥排岔，冰糖葫芦，锅贴，烧麦，油茶，面茶，薄脆，门钉肉饼，银丝卷，饹炸饸 九门小吃 西城区后海西北角孝友胡同 64026868 10:30—13:00，17:00—21:00 卤煮 益众饭馆 西城区后海西北角孝友胡同 64043686 10:00至次日5:00 羊杂汤，蜜麻花，姜酥排岔，冰糖葫芦，烧麦，油茶，面茶，酸梅汤，卤煮火烧 护国寺小吃店 西城区护国寺街93号 66181705 羊杂汤，蜜麻花，姜酥排岔，冰糖葫芦，烧麦，油茶，面茶，酸梅汤，卤煮火烧 护国寺小吃月北店 西城区月坛北街11楼 68028385 护国寺小吃是北京地方小吃的代表之一，以其品种丰富，特色突出，具有深厚的历史文化底蕴而著称。小吃品种包括艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、象鼻子糕、馓子麻花、麻团、焦圈、面茶、杂碎汤、豆汁等八十余种，聚集了京味小吃之精华，深受京城及全国各地宾客的喜爱和国外友人的赞誉。 羊杂汤，蜜麻花，姜酥排岔，冰糖葫芦，烧麦，油茶，面茶，酸梅汤，卤煮火烧 护国寺小吃曙光店 西四南大街109号 62252519 姜酥排岔,冰糖葫芦,锅贴,烧麦,油茶,酸梅汤,卤煮火烧,爆肚 地安门小吃店 西城区地外大街180号 64042946 蜜麻花，蝴蝶酥，姜酥排岔，冰糖葫芦，锅贴，烧麦，油茶，面茶，薄脆，门钉肉饼，银丝卷，饹炸饸 新城小吃店 西城区新街口北大街10号 66181475 炸糕早已被人们所熟知，其实咱老北京的奶油炸糕和桂花馅炸糕也毫不逊色。据说奶油炸糕是元朝时沿袭蒙古族人喜食奶制品饮食之喜好而来。新街口新成小吃店的奶油炸糕选用上好面粉为原料，加入适量鸡蛋液、黄油、白糖、香草粉烫面，温油炸熟待膨起如球状，呈金黄色时捞出，滚上白糖即成。食后外焦里嫩、奶香浓郁、富含营养、易于消化，成为久负盛名的小吃。 薄脆，面茶，油茶，烧麦，锅贴，姜酥排岔，羊杂汤 西安门小吃店 西城区西安门大街89号 66176299 豆汁，炒肝，爆肚，卤煮火烧，酸梅汤，饹炸饸 杏园餐厅 西四北大街24号 66168417 蜜麻花，蝴蝶酥，姜酥排岔，冰糖葫芦，锅贴，烧麦，油茶，面茶，薄脆，门钉肉饼，银丝卷，饹炸饸 望德楼餐厅 西城区地安门大街26号 64041818 锅贴,烧麦,油茶,豌豆黄,卤煮火烧,爆肚,炒肝,豆汁, 玉华台饭庄 西城区马甸裕中西里23号 62004206 华台饭庄开业以来，经营风味和菜品质量在北京有较好的口碑。各界知名人士、富贾商人等都常是玉华台的常客。据记载，琐京的名流重要人物都曾来此。 羊杂汤，蜜麻花，姜酥排岔，冰糖葫芦，烧麦，油茶，面茶，酸梅汤，卤煮火烧 护国寺小吃阜桥店 西城区阜内大街349号 66162446 麻豆腐、卷果 德顺斋 宣武区牛街11号 58373366 甜咸卷果荤素相宜要说京城清真小吃，就不得不提位于牛街清真寺对面的德顺楼，这里的麻豆腐、糖卷果和咸卷果等小吃可是经久不衰，吸引着来自四面八方的饕客们。 姜汁排叉、豆汁、杏仁豆腐 北来顺小吃 西城区新南大街151号 68351592 杏仁豆腐京城一绝北来顺小吃店的杏仁豆腐在京味小吃里可堪称一绝，洁白如玉的杏仁豆腐经冰镇盛在碗内，兑入桂花糖汁，点缀上五彩斑驳的各式水果，如红绿樱桃及葡萄干等，食后口感细腻润滑、甘甜醇厚、甜蜜醉人，冰凉的感觉沁人心脾同时还具有润肠、养肺、止咳的功效。 |
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