最后记录下通常所见的茶点,都是亲民而大众、好吃还不贵喔![]() 蒸品——烧卖皇(蛋皮全肉虾仁烧卖)、蟹子烧卖皇、水晶饺(一般是素的)、虾饺皇(水晶皮里包裹的是整只大虾仁)、流沙包、奶黄包、牛肉球(牛肉做的狮子头)、蜜汁叉烧肠粉、猪肠粉(跟猪大肠没关系,形似而已)、糯米鸡(荷叶包裹的糯米里加了整块鸡腿肉和香菇)、蒸酱凤爪、豉汁蒸肉排......; 煎炒类——香煎萝卜糕、马蹄糕(参杂了荸荠作成的,夏天很爽口)、芋头剪糕、春卷、鲮鱼球、干炒牛河、煎水饺......; 粥品——皮蛋瘦肉粥、生鱼粥、海鲜粥......; 中西小点——叉烧酥、蛋挞(有别与葡式蛋挞,并非高温烤制)...... 篇幅所限,更多香港美食专题,敬请期待下一篇 ![]()
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