| 本帖最后由 39718931 于 2012-5-15 18:33 编辑 瞎逛到了美食版块发现谈论我们青海美食的并不多，为了推广一下家乡的好吃的，满足一下各位吃货的眼球找了几张图片给大家介绍下咱青海的美食！很多驴友来到青海西宁便会去马忠食府去吃特色小吃，几年前马忠确实还不错，现在的马忠都是给外地游客吃的，我们自己根本不去。青海这里主要的都是面食、牛羊肉，各种各样的面食能让你天天换着花样吃。面片、干拌、干拉（牛肉面）、牛肉面、炮仗、家常拉面、拌面、烩面、旗花面、寸寸面、猫耳朵等等等等，有炒着吃的、有汤面、有干面。 介绍下小吃吧 1.酿皮 这个最出名的就是兴海路的拜家酿皮和中华巷的生莲酿皮了，以前马忠的也不错，交通巷市场有一家兄弟酿皮。古城台建行对面有一家烤酿皮。  2.面片 文化街的福存面片还有虎台的排骨面片 3.牛肉面 这个是从兰州的舶来品但是经过咱西宁人民的改进味道更美了，出名点的就是牛肉面大王、马子禄牛肉面 4.葫芦头 好像是陕西过来的，在夏都大道，每天人满满的，兴海路上也有一家 5.抓面 5一路五一俱乐部那里有好几家味道都很不错，尕晋娃抓面小桥市场有一家，虎台二巷有一家。吃的时候是要赶早并且是要排队的！ 6.炕羊排 华德美食城非清真区的第一家好像是叫胖子炕羊排，土豆、粉条、油炸馍馍块、辣子和羊肉混在一起美死了。 7.烤羊肉 水井巷里面是最贵的，味道一般（20年前我吃的王占财家的很好吃，现在老爷子过世了，后人烤的比较一般，但是是水井巷里面最火的一家），在西宁好吃的烤羊肉有好几家随便打听一下就可以了。虎台小学旁边有一家非清真的烤肉，味道确实不错。 8.牛羊杂碎 盐湖巷里面有家羊杂、海一大厦门口有家牛杂、海西西路路口有家牛杂，还有就是遍布大街小巷的泉儿头。 先写这些然后回家吃饭饭，剩下的慢慢补齐 |
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