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户外美食

JACK WOLFSKIN舌尖上的户外--老陕农家饭

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发表于 2012-7-10 19:30 1 只看该作者 | 倒序浏览
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4人点评 收起
发表于 2012-7-10 19:32 2 只看该作者
秦镇米皮用当地出产的一种籼米制成,制作工序包括泡米、磨浆和蒸制。师傅当着顾客的面,用一把几十斤重的大刀把整张的米皮切成细条,拌上特制的辣椒油(叫“油泼辣子”)、醋和盐,加上黄瓜丝和豆芽,一碗碗看来红通通、吃来“筋、薄、细、软”、凉爽可口的秦镇米皮就可以上桌了食用了。
发表于 2012-7-10 19:33 3 只看该作者
2人点评 收起
发表于 2012-7-10 19:35 4 只看该作者
发表于 2012-7-10 19:38 5 只看该作者
秦镇吃完凉皮继续赶路,今晚要住在周至的首阳山下的耿峪。


发表于 2012-7-10 19:41 6 只看该作者
本帖最后由 法 老 于 2012-7-10 19:42 编辑

地道的农家菜,绝对纯天然。
河中的小野鱼,用鸡蛋裹着油炸。



牛膝盖大家吃过么。



发表于 2012-7-10 19:44 7 只看该作者
发表于 2012-7-10 19:48 8 只看该作者
第二天早饭,红豆包谷稀饭,锅盔辣子夹馍,地道的浆水菜。
发表于 2012-7-10 19:50 9 只看该作者
吃必上路,楼观台找老子玩玩。


发表于 2012-7-10 19:53 10 只看该作者
继续出发,直奔太白县吃哨子面。


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