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心随山水 发表于 2012-8-11 21:39 瘦版以后不要在发这样诱惑人的帖子好吗 刚吃完晚饭没多久看见你发的帖子就又饿了 ...
指尖__处处为弦 发表于 2012-8-12 00:42 烦得很,半夜三更的害人家肚子又饿了,~~~~(>_
接着更新~~
夏特小宾馆里~大家伙自个动手丰衣足食~
俺也劳动了,哎~俺干滴是很。。。的活~
也木有人给俺拍。。
所有的菜都是俺洗的~~水超级冰的。。。
女鱼煮了一大锅咖啡额。。
司机兼大厨老王~~
他要说他系新疆人,做大盘鸡很正宗~不要俺来做。。
俺滴大盘鸡是跟新疆厨子学滴。。
新疆大盘鸡第一步~炒糖色~
很关键额,大盘鸡卖相怎么样就看这一步~
糖色炒轻了不上色,炒过了会发苦~
老王真不是吹滴,糖色上的不错~(起白泡泡~糖色就OK了)
不过步骤还是跟俺做的有区别~
俺是糖色炒好,就直接放调味料~他是先鸡块再。。。
俺家兔兔滴刀工还是可以滴。。
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