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户外美食

世界八大不容错过的美食

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发表于 2012-8-27 14:05 1 只看该作者 | 倒序浏览
美食和旅游往往密切相关,可以说,品尝当地的特色美食是你深入了解一个地方的绝佳方式。下面就让我们来看一下世界各地标志性的美食,在下次旅途中,千万不要错过哦!
一、中国:北京烤鸭
北京烤鸭深受当地人喜爱,它外皮酥脆,色泽红艳,肉质鲜嫩,甜而不腻。同时,它的吃法别具特色,用薄薄的煎饼包裹上鲜嫩多汁的鸭肉片,配着葱段和甜面酱一起食用,让我们可以品尝到自制的烤鸭卷饼。如果还没吃完,可以将剩余的鸭肉炒制或炖汤享用。
二、法国蜗牛
早在古代,罗马人就开始食用蜗牛,世界很多地方也相继食用蜗牛,但是法国人用勃艮第葡萄酒与蒜香奶油烹制的蜗牛是其中最为著名的。蜗牛质地坚硬,但并不难嚼,味道有点类似于贻贝,那掩藏在蒜香奶油之下的美味使其成为一道不容错过的佳肴。
三、意大利:节瓜花
凡是在意大利托斯卡纳区品尝过这道油炸节瓜花的游客,都会深深地爱上这道菜肴。制作这道菜肴时,先用调味后的乳清干酪或马苏里拉奶酪填充嫩黄色的节瓜花,并将一种面糊浇在花上,接着在橄榄油中炸熟。节瓜花烹制后须立刻食用,清甜酥脆,入口即化。
四、日本:铁板烧
如果你想在品尝美食的同时欣赏一些小剧场,那日本的铁板烧餐馆一定不会让你失望。餐馆里上演着热情洋溢的戏剧表演,有时还会有一些用食物原料进行的杂耍表演,同时,技艺精湛的厨师们会在你面前烤制食物。点一道烤制的神户牛肉、海鲜、鸡肉或洋葱圈,你会惊叹于厨师们那神乎其神的烹饪技艺。
五、马来西亚:海鲜咖喱米粉汤
海鲜咖喱米粉汤是马来西亚最为出名的香辣汤,汤里配有米粉、海鲜、鱼排、豆腐块、蔬菜、水煮蛋、香菜和红辣椒酱,味道鲜美、香气扑鼻。这其实是一道华人菜肴,但因融合了马来西亚当地的特色风味而更显独特。米粉汤地域区别明显,有些地方的海鲜米粉汤也会加入鸡肉。
六、泰国:青木瓜沙拉
小小的一碗青木瓜沙拉里却融合了泰国四大主要的风味:酸、咸、甜、辣,给你带来各种感官上的刺激。青木瓜沙拉的基本配料有以下几种:棕榈糖、大蒜、酸橙汁、鱼露、酸角汁、虾干、海鲜、西红柿、胡萝卜、豆子和花生。你也可以在青木瓜块中加入自己喜欢的配料,搅拌均匀即可食用。
七、澳大利亚新西兰:奶油蛋白甜饼
奶油蛋白甜饼是澳大利亚和新西兰的标志性甜点。这道甜点以俄罗斯著名芭蕾舞星安娜·巴甫洛娃命名,事实上,这种柔软轻如空气的蛋白的确会使人联想起芭蕾舞裙上那蓬松的薄纱。正宗的奶油蛋白甜饼上铺有厚厚的生奶油,并混有西番莲、草莓和猕猴桃。
八、美国:炭烤肋骨
炭烤熏制的猪肋骨就是我们常说的户外烧烤(BBQ)。烧烤之前,人们会将大蒜和调味料涂抹在肋骨上,这给烤肉增添了不同的风味。食用时,通常会配上番茄酱和醋汁。人们也可以用一些甜的调味料来腌制猪肋骨,慢慢地熏烤之后,配以糖、蜂蜜和糖浆制成的酱汁,味道别具一格。
2人点评 收起
发表于 2012-8-27 16:27 2 只看该作者
没图片吗!
发表于 2012-8-28 19:02 3 只看该作者
路过帮顶
发表于 2012-8-29 02:06 4 只看该作者
顶一下,只吃过烤鸭
发表于 2012-8-30 11:06 5 只看该作者
帮顶,就吃过北京烤鸭
发表于 2012-8-30 11:46 6 只看该作者
没有图。。。。。。。
发表于 2012-8-31 10:58 7 只看该作者
估计是北京人排的吧,没觉得北京烤鸭能好吃到世界前八这个高度
发表于 2012-8-31 15:37 8 只看该作者
上图呀      
发表于 2012-8-31 17:45 9 只看该作者
没图不好玩
发表于 2012-9-2 17:15 10 只看该作者
没图片,没诱惑力
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