本帖最后由 武当菜香源酒店_ 于 2012-12-1 22:41 编辑 大本营 悍马大哥 武当山南吕家河民歌村 武当民间歌谣有:杂歌、情歌、儿歌、孝歌、小调、民间叙事诗、莲花落等。武当山南麓的官山镇有堪称中国汉族“民歌第一村”,“中国民间文艺活化石”的吕家河民歌村,民间文学艺术独具特色,沉淀丰富。吕家河有这样的称谓,可谓名副其实。在这个山村里,民歌已融入村民的日常生活,成为生活中不可或缺的组成部分。全村男女老少都能唱民歌,全国也很少见。吕家河民歌内容丰富,曲调众多,影响范围广。吕家河村目前已挖掘整理出民歌4000余首,曲调多达79种,其中一类是阴歌,另一类是阳歌,还有一类是长篇叙述诗歌,这些歌的曲种很丰富,包括黑吉辽曲、陕北秦腔、苏淅吴调等曲种,不仅具有江南曲调的温柔,而且具又有东北民歌的豪放;既有中国西部陕北民歌的粗狂,也有河南曲调的圆润,除此之外,还兼有戏曲的一些腔调,在演唱的过程中并配以锣鼓、“火炮”等,在民间不多见。吕家河民歌产生于生产生活的过程中,在《诗经》、《楚辞》的土壤中孕育发展,在明朝大修武当宫观期间形成,作为人类精神文明成果的重要组成部分,受到人们越来越多的关注,从而得以从穷乡僻壤走出武当山,显现于世人面前。 二、武当山北伍家沟故事村 武当山在历史上还有“神话山”、“故事山”的称号。武当山北侧的六里坪镇伍家沟村被中国文化部授予“中国民间故事村”的称号,伍家沟故事被国内外民俗学家称为中国民间文学的“活化石”、“中国民间故事的半坡遗址”。伍家沟是一个历史很悠久的村落,文化底蕴很深厚,故事种类齐全,内容丰富,有传说、神话、故事、寓言、笑话等,这些故事涉及古代和近代,随着历史的发展不断发展,内容包罗万象,古代文学色彩很浓厚,并且语言简单易懂、故事情节具有接近实际,未额外添加其他内容、个性鲜明的特点,具有很高的文学科研价值。武当山作为道教圣地,历史上云游四方的道士和来自四面八方的信士与武当圣地有着密切的交往,在这一过程中,外来文明不断与当地文化相融合,最终形成了多姿多彩的武当文学。 |
本帖最后由 武当菜香源酒店_ 于 2012-11-30 10:17 编辑 到达豆腐沟 村民家院子 显摆下我的大旗 站在金顶向西南远眺,山脚下隐约可见几户人家,便是豆腐沟。 很久以前,这儿叫豆腐庄,有口泉井,用此水磨的豆腐,味道鲜美,口感特别好。它还以冻豆腐闻名。冬天,当地人把做好的豆腐吊在门外,一夜便冻成松软的冻豆腐,远近闻名。 如今,豆腐沟人仍然以传统的方式生产冻豆腐。若是在冬季来武当山,就可品尝到武当冻豆腐。目前,武当山正着力开发这种“绿武当冻豆腐 武当山特有的冻豆腐 到武当山缆胜的人不可不尝尝武当山特有的冻豆腐: 武当山冰冻豆腐制作需要具备两个自然条件:一是在零下20摄氏度的气温,二是武当山豆腐沟特有的水,后一条是关键.如果没有豆腐沟的水,在其他气温工艺相同的条件下,也做不出这种冻豆腐. 武当山的冻豆腐据说是明代道士张三丰首创的,当年武当山的游人很多,没有下饭菜,张三丰便夜做豆腐,撕成小薄片,分与众人吃,人们很爱吃,张三丰的冻豆腐撕不尽,吃不完,人们称他为张半仙, 冻豆腐在冬天制作,不仅当季食用,还可撕成薄片自然风干,长期食用,它洁白细嫩,吃起来像牛肉但比牛肉经嚼味长,也可和猪肉比美,如用冻豆腐炖蹄膀,味道醉厚,营养丰富,如用冻豆腐煮鸡干,味道更悠长,如用冻豆腐炒腐肉,脆嫩又鲜香. 武当山冻豆腐是纯正的绿色食品,黄豆原料来自于武当山,利用武当山的山泉水加工成豆腐块,将每块豆腐放在室外零下20摄氏度的环境下自然冷冻三到五个小时即成. 数百年来,武当山一带的百姓逢年过节都要吃这种冻豆腐. 湖北武当山清微宫
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