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西宁

舌尖上的青海

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发表于 2012-12-10 11:12 1 只看该作者 | 倒序浏览 | 只看本帖大图
本帖最后由 贰-蛋蛋 于 2012-12-10 11:13 编辑

冬无严寒,夏无酷暑--西宁市是闻名全国的“夏都”;
高原独特风光:青海湖、茶卡盐湖、可可西里、三江源头、广袤的草原、油菜花、藏羚羊、牦牛....
别样的文化:藏族歌舞、土族风情、撒拉族文化、花儿、塔尔寺、班禅、达赖、
品种繁多的美食:牛羊肉、酿皮、湟鱼、老酸奶、甜醅、青稞酒、尕面片......  
西宁印象-青海特色小吃

舌尖上的青海


舌尖上的青海
美味的酿皮,青海人的最爱


舌尖上的青海
色香味具全的羊肉串,与新疆的不一样哦


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发表于 2012-12-10 11:14 2 只看该作者


舌尖上的青海 馓子在每年欢度传统的“古尔邦节”、“尔德节”、“圣纪节”,以及婚丧大事中,都把馓子作为待客的主要面食品


舌尖上的青海
這种酸奶是自己加工的喔...又浓又香金黄色奶油..加一勺白糖,酸中带甜,更是凉爽可口。它能助消化、增食欲,还有抑菌、收敛、镇静和催眠的功能,对轻微腹泻的慢性病人有治疗作用


舌尖上的青海
焜锅馍馍有好多种,其中青稞面做的最香


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发表于 2012-12-10 11:15 3 只看该作者


舌尖上的青海 手抓羊肉.一大特色菜...


舌尖上的青海
加上辣椒和孜然,真好吃.


舌尖上的青海
甜醅是用小麦或者青稞做的,酒香突出,清凉甘甜,解暑佳品...
1人点评 收起
发表于 2012-12-10 11:16 4 只看该作者


舌尖上的青海 狗浇尿,名字不好听,可却非常好吃,有点像葱油饼,但比葱油饼更酥,更香,更脆....


舌尖上的青海
拉条又叫拉面


舌尖上的青海
炒凉粉


发表于 2012-12-10 11:17 5 只看该作者


舌尖上的青海 羊杂汤,那叫一个香啊


舌尖上的青海
烤羊腿


舌尖上的青海
尕面片,香啊
发表于 2012-12-10 11:19 6 只看该作者


舌尖上的青海 烤羊,不说了 看着就香~


舌尖上的青海
经典菜,青海三烧


舌尖上的青海
炕羊排,香死了啊
发表于 2012-12-10 11:20 7 只看该作者


舌尖上的青海 一个素菜,鹿角菜野生菜


舌尖上的青海


舌尖上的青海

发表于 2012-12-10 11:22 8 只看该作者


舌尖上的青海 牦牛肉毽子


舌尖上的青海
爆炒牛肚


舌尖上的青海
青稞面饼饼儿


发表于 2012-12-10 11:23 9 只看该作者


舌尖上的青海 每个青海农家人吃的“月饼"


舌尖上的青海
烤羊腰子,和烤羊尾巴


舌尖上的青海
酱牦牛肉

发表于 2012-12-10 11:24 10 只看该作者


舌尖上的青海 老百姓的酒~互助头曲


舌尖上的青海


舌尖上的青海
冬日的补品,青海土火锅
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  • eganyu 土家火锅可以,不过现在变了,一没有这个量,二表明很薄的肉下面全是白菜粉条(洋鱼)已经不土了 2012-12-10 11:36
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