| 本帖最后由 一剑飘虹 于 2012-12-20 11:26 编辑 冬至 “十月一，冬至到，家家户户吃水饺”。你知道吗？冬至吃饺子的习俗源于东汉时期。 相传“医圣”张仲景为治疗乡邻在冬季被冻伤的双耳，发明了名为“娇耳”的食物，在冬至那天分给乡邻驱寒。 为了纪念他济世行医的恩德，每到冬至这一天，人们都要包娇耳吃。后人又称“娇耳”为“饺子”。 古人相信冬至大如年。于是这一天,远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子，以示有个圆满的归宿。  洛阳市游走部落户外运动俱乐部&洛阳游走部落户外店携领队洛阳蚊子、一剑飘虹、苗哥、逍遥剑、菊花台、亮剑及户外店全体员工感谢大家一直以来对洛阳游走部落的支持与关注！祝大家心想事成，天天好心情！ 冬至是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天；中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗，谚语：冬至到，吃水饺。 古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。 冬至日一般都在公历的12月22日或12月23日这两日。因为冬至并没有固定于特定一日，因此和清明一样，被称为“活节”。 现代天文科学测定，冬至日太阳直射南回归线（又称为冬至线），阳光对北半球最倾斜，北半球白天最短，黑夜最长。冬至过后，太阳又慢慢地向北回归线转移。 在中国传统的阴阳五行理论中，冬至是阴阳转化的关键节气。在十二辟卦为地雷复卦，称为 冬至日太阳直射示意图 冬至一阳生。易曰：先王以至日闭关，商旅不行。同时，闰月的设置也以冬至为标准（因为冬至总在冬月，冬月建子，为周正农历的第一个月）。 冬至日虽基太阳高度最低，日照时间最短，地面吸收的热量比散失的热量多，冬至后便开始“数九”，每九天为一个“九”。到“三九”前后，地面积蓄的热量最少，天气也最冷，所以说“冷在三九”，而“九九”已在夏历一月、二月，我国大部已入春，因此“九九艳阳天”。 很多地区在冬至这一天有祭天祭祖的习俗，现在仍有一些地方如江浙闽南一带在冬至这天过节庆贺。另外民间有以冬至日的天气好坏与来到的先后，来预测往后的天气。俗语说：“冬至在月头，要冷在年底；冬至在月尾，要冷在正月；冬至在月中，无雪也没霜”（这是依据冬至日到来的早晚，推测寒流到来的早晚）；俗语也说：“冬至黑，过年疏；冬至疏，过年黑”（意思是：冬至这天如果没有太阳，那么过年一定晴天，反之，如果冬至放晴，过年就会下雨）。 冬至是养生的大好时机，主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始，生命活动开始由盛转衰，由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。 各地在冬至时有不同的风俗，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯，而苏南人在冬至时吃大葱炒豆腐。 |
cccp826263
一剑飘虹 兄弟好贴，一阳即生，春不远也！
2012-12-22 18:43
吉利飘摇
冬至到，吃饺子不冻耳朵。
2012-12-21 09:03
西风——古道
风土风俗介绍得很好，
2012-12-20 20:38
泓泉
各地吃啥，还是有些不同的，支持你！！！吃饺子。
祝你冬至快乐！！！
2012-12-20 20:37
清明93459898
吃水饺！！！
2012-12-20 18:19
乐在其途
楼主送饺子吧 哈哈
2012-12-20 17:15
抚顺狼牙
我也想吃饺子
2012-12-20 16:15
唯美神话
宰羊、吃饺子
2012-12-20 15:20
河南三不猴
吃水饺，安耳朵，小心点哟
2012-12-20 12:26
九岳
平安快乐！
2012-12-20 11:41
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