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户外美食

鸡.鸡肠

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发表于 2008-10-29 21:36 1 只看该作者 | 倒序浏览 | 只看本帖大图
本来是想买盐局鸡粉试试做盐局鸡的,小店的老板娘告诉我用电饭煲五分钟就可以整熟一只鸡,那就试试吧!

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发表于 2008-10-29 21:39 2 只看该作者
材料:土鸡一只,盐局鸡粉两包(这只鸡不漂亮)!

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1人 评分 查看全部评分
  • 香妃
发表于 2008-10-29 21:40 3 只看该作者
粉倒出,用水调和.

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发表于 2008-10-29 21:42 4 只看该作者
另外准备切好的姜.蒜.葱和芹菜!

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发表于 2008-10-29 21:46 5 只看该作者
将调好的盐局鸡粉将整只鸡抹匀!剩下的倒进姜葱碗里拌匀.

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发表于 2008-10-29 21:49 6 只看该作者
将拌好的姜葱一半塞进鸡肚里,一半放进电饭煲.

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发表于 2008-10-29 21:53 7 只看该作者
将鸡放进电饭煲,头朝着煲底放姜葱的位子.(人家怎么说我怎么做) 按下煮饭键.

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发表于 2008-10-29 21:56 8 只看该作者
等煮饭键跳到保温键时等一会会,再将键按到煮饭,让它再次跳到保温键.

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发表于 2008-10-29 21:58 9 只看该作者
吗哩吗哩...哄!熟啦!

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发表于 2008-10-29 22:04 10 只看该作者
五分钟真的熟了!!
(吃后感觉味道真不错!不过自己后来感觉如果盐局鸡饭用油调和,应该鸡熟后会更有光泽,再一个就是我用粉将鸡涂匀后就下锅了,味道很好,如果鸡涂上粉之后腌的时间长一点的话,估计一包粉就够了!)

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