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炉具炊具餐具

高碳钢容易绣,这是常识吗?

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发表于 2014-11-11 18:13 91 只看该作者
手里好几个小 dao,切水果啥的还真是都没生锈
发表于 2014-11-11 18:14 92 只看该作者
而且还都是山寨的便宜货
发表于 2014-11-26 21:27 93 只看该作者
jin716 发表于 2013-5-23 16:55 最近在淘宝买了一把刀,https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1.w4004-724505642.2.JFjaqY ...

电化学么·······
发表于 2014-12-4 00:53 94 只看该作者
jin716 发表于 2013-5-23 18:02 求科普。问题就在这里,我现在才知道去注册刀友论坛。刚刚注册,没激活。 ...

还有刀友论坛?求赐教?还有什么别的论坛??虚心学习
发表于 2022-2-21 15:30 95 只看该作者
还真是,看你的刀是mora的吧?一般做刀的钢材,在硬度、韧性、防锈性三个大方面就像汽车空调只能选两个方向吹气一样,一般碳钢防锈性不好,但是韧性和硬度都说得过去就像可以掰成一节一节的美工刀片,韧性很好,但擦掉油很容易生锈
发自8264小程序
发表于 2022-2-21 15:49 96 只看该作者
今天回家就打油
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