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南京

奈何随笔~食(不定期更新中)

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发表于 2009-3-12 08:54 71 只看该作者
上面的雨情会做葡萄酒呢......

如果有兴趣大家一起向她请教请教......:)
发表于 2009-3-13 11:20 72 只看该作者
昨天烤了Pizza,今晚传上来看看......
发表于 2009-3-13 15:43 73 只看该作者
一开始以为是炒菜
后来觉得是菜汤
最后发现是炖菜{:5_139:}
发表于 2009-3-14 19:33 74 只看该作者
{:5_133:}不错
发表于 2009-3-15 19:25 75 只看该作者
Pizza......:)

P3080678.jpg

发表于 2009-3-15 19:34 76 只看该作者
本帖最后由 奈何人间 于 2009-3-15 19:36 编辑

猕猴桃酸奶色拉......:)

P3060670.jpg

发表于 2009-3-15 20:02 77 只看该作者

诱惑呀
简直是勾引
我还想减肥呢
发表于 2009-3-15 20:12 78 只看该作者
简单
等葡萄上市了
今年多做点。
一般操作步骤非常方便的:
如果讲究点就买好点的葡萄
一般的呢也就落市以后的了
买来后洗干净,沥水
然后放入玻璃容器中(最好是木桶)(我有一朋友做多了,直接扔水缸里的)
一层葡萄一层糖
10斤葡萄3斤糖
完全够甜了
注意的是离瓶口必须有空余的地方,因为葡萄发酵后会容量增多
瓶口一定要扎紧
漏气的话葡萄就是酸的!
等到自然发酵后可以看到葡萄皮,核会自然沉淀在下面
直到最上层的液体变得纯净透明拿就是大功告成了!
如果想喝烈点酒
封口前滴一点白酒
如果开封后感觉不甜可以用冰糖镇一下
口味更棒!
发表于 2009-3-15 21:54 79 只看该作者
色香味俱全~
发表于 2009-3-16 15:09 80 只看该作者
简单等葡萄上市了今年多做点。一般操作步骤非常方便的:如果讲究点就买好点的葡萄一般的呢也就落市以后的了买来后洗干净,沥水然后放入玻璃容器中(最好是木桶)(我有一朋友做多了,直接扔水缸里的) ...雨情 发表于 2009-3-15 20:12 [url=https://bbs.8264.com/redirect.php?goto=findpost&pid=3440885&ptid=188099][img]https://bbs.82 ...


谢谢!!!够详细的......今年试试看......
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