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户外美食

咖喱饭(或称"改革"素抓饭)

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发表于 2009-3-10 14:30 1 只看该作者 | 倒序浏览
本帖最后由 坦然生活 于 2009-3-10 14:36 编辑

       咖喱饭(或称"改革"素抓饭) 很方便,快捷!!!
准备:先把米用水泡上(喝过茶水最好,但不要过夜茶),土豆,黄萝卜一个,葱头一个(在新疆叫:皮牙子)去皮切小碎丁备用.
制作:上锅到油(小火)先放咖喱粉香味出来后,放葱头抄,--放土豆丁,最后放米,把米盖住先前放的"料"加水(正如平时作米饭时水量)再把火开大至烧开后关小火闷至于15-20分钟即可.

1.jpg

发表于 2009-3-10 16:40 2 只看该作者
无语,图太小了
发表于 2009-3-10 17:16 3 只看该作者
上"大"?
例如什么大盘鸡,大盆肉,猪肉搞粉条啥的?
一不小心成东北那"尕沓"仁了
发表于 2009-3-10 17:31 4 只看该作者
{:4_129:}
发表于 2009-3-10 17:37 5 只看该作者
本帖最后由 坦然生活 于 2009-3-13 13:47 编辑

大家如果想吃"肉抓饭"在第1程序里先放羊肉或排骨烹饪好后最后放黄萝卜抄,接下来的程序是一样的.
发表于 2009-3-10 18:58 6 只看该作者
不错不错
发表于 2009-3-11 16:54 7 只看该作者
不错不错
发表于 2009-3-11 20:46 8 只看该作者
图少。鉴定完
发表于 2009-3-11 21:34 9 只看该作者
这个真不复杂,我先记住了日后备用
发表于 2009-3-12 22:24 10 只看该作者
{:5_131:}
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