本帖最后由 桂林霸道 于 2013-12-18 23:15 编辑 春节线路经典火爆,现在已经开始报名,名额有限上限20人,报完截止,先报先得。 越南,全称越南社会主义共和国(SocialistRepublic of Vietnam),位于中南半岛东部,北与中国接壤,西与老挝、柬埔寨交界,东面和南面临南海,海岸线长3260多公里。越南的野生动物种类、资源丰富。越南是东南亚国家中,历史上受中国文化影响最深,而且唯一一个接受儒家思想的国家。越南也是东南亚国家联盟成员之一。 河内市系越南社会主义共和国的首都、历史名城,位于越南境内红河三角洲西北部,坐落在红河右岸和红河与苏沥江的汇流处,无论是从南方到北方,还是从内地到沿海,均是必经之地,地理位置十分重要,拥有北方最大的河港,有好几条铁路在这里相联结,是北方公路的总枢纽,郊区有内排机场和嘉林机场,水、陆、空交通便利。城市地处亚热带,因临近海洋(北部湾),气候宜人,四季如春,降雨丰富,花木繁茂,百花盛开,素有“百花春城”之称。 胡志明市(越:Thành ph H Chí Minh/城铺胡志明)位于湄公河三角洲地区,越南直辖市,为越南最大的城市,也是越南的五个中央直辖市之一,也是前越南共和国的首都。1975年4月30日,越南民主共和国(北越)统一全国后,为纪念越南共产党的主要创立者胡志明,便将西贡改名为“胡志明市”。
富国岛,越南岛屿,在泰国湾内。北距柬埔寨南岸波哥(BokKou)11公里,东距越南南部西海岸69公里。南北长约48公里,东西最宽处达27公里,面积596平方公里。东半部从北部的海拔600米降至南部的366米,西半部及南端地势较低,部分岛域为森林覆盖。属热带季风气候,有2~3个月的干燥冬季。岛上出产煤玉、无烟煤、木材、胡椒、可可、咖啡、槟榔和椰子,渔业发达,出口鱼露、椰仁干和玳瑁壳。有要塞和港口,西部的阳东(Duong Dong)为主要城镇,南端的安泰(An Thoi)有机场。
美奈(Mui Ne)是一个渔村小镇,位置在胡志明市东北约200kms的MuiNe半岛上,离Phan Thiet约22kms;但是旅游意义上的Mui Ne Beach则是指从Phan Thiet出发约10kms开始(过了两座桥和一个小型ChamTower后)并且经过Mui Ne镇继续向北方向延伸总长约50kms的绵长海滩,椰风海浪,水清沙幼,游人不多,不同档次的旅游度假屋众多,是越南南部不可不去的海滩之一。1995年以前的美奈为一个渔村,其主要经济来源为生产鱼露。 【活动地点】:越南 南越海岸线、岛屿 【活动主题】:浪漫西贡、海岛阳光、沙滩摄影纯玩体验 【活动时间】:2013年12月20日 【强度系数】:0 【风景指数】:★★★★★ 【活动领队】:霸道、生半夏 【领队资质】: CMA证号:0912098 【活动人数】:6-20人(6人成行) 【出行线路】:南宁(NAN NING)-河内(HA NOI)-胡志明(SAI GON)-富国岛(DAO PHU QUOC)-美奈(MIU NE)-河内(HA NOI) 【出行方案】:巴士、火车、飞机、游船等 【饮食安排】:全程A餐 【活动费用】:4800元/10天 4000元/6天 (越南境内航班机票、船、车费、住宿费、越南语专业领队费、组织费、专业户外保险费). 费用不含所有个人娱乐费用(如沙滩车、摩托车、摩托艇等);全程不含餐,自由组合AA制(领队免A) 【报名时间】: 2013年 每期出发日期前7日截止(因签证时间要求),人满则停止报名。 【集合时间】:提前2天公布 【证件】: 办理护照,签证可自己办理也可与此行的其他队员一起由俱乐部统一办理,费用自理。 (备注:请报名的准备好护照及两张两寸白底相片--签证办理需要。) 【活动装备】 二:活动行程安排 D1:南宁集结,下午18:20南宁-河内(火车) D2:早上6点(越南时间)到达河内嘉林火车站 河内古街、还剑湖、巴亭广场 下午河内-胡志明(Air) D3:上午湄公河(古芝地道) 下午大教堂、老邮局、主席府 晚餐、逛边贸市场夜市、泡吧晚上胡志明-迪石(RACHGIA)(Bus) D4:早上迪石-富国岛(游船)(Spd) 中午入住海岸酒店,沙滩、海浪、摄影、自由活动 D5:东岸白长滩日出、浪漫海滨沙滩、游泳、摄影、娱乐、日落 晚上自由活动BBQ D6:看日出后富国岛-迪石-胡志明住胡志明 6天行程活动:早富国岛—西贡(Air)西贡-河内(Air) D7:胡志明-美奈 美奈、红沙丘、白沙丘、渔村晚霞 晚上住美奈 D8:看日出、仙女溪 下午美奈-胡志明(BUS) 晚上胡志明住、逛、吃、玩 D9:胡志明自由活动,下午胡志明(Air)-河内 晚上21::40 河内-南宁 D10: 回到南宁 各自回到温暖的家 回味美丽浪漫的旅程。 【报名方式】: 在群邮箱跟贴或发短信给霸道、生半夏,请留真实姓名、手机号、身份证号。 报名热线:霸道18077346787 13977396786 霸行天下户外QQ群:312167405 (备注:越南活动) 1、本次活动每队限20人内少于6人则本次活动取消。 【霸行天下缴费账号】: 建设银行:6227003395080135712 卢宗海 工商银行:6222022103006914188 卢宗海 桂林银行:6228 5602 000474725 卢宗海 【活动守则】: 1 2 3 4 5 6 7 团体报名咨询电话:13977396786 霸道 提前一个月报下期的也将得到优惠100元/人。 计划出行时间: 2013年 12月20-12月29日(越南过法式圣诞节) 2014年 02月01-02月10日(初二出发过越南的春节) 03月14-03月23日 04月18-04月27日 04月30-05月10日 06月20-06月29日 07月18-07月27日 08月22-08月31日 09月05-09月14日 09月30-10月09日 11月14-11月23日 12月19-12月28日 |
本帖最后由 桂林霸道 于 2013-11-11 19:43 编辑 越南美食 越式春卷: 越式春卷皮是用米粉做的极薄的干燥皮,依次卷上蔬菜,鸡肉,虾仁,木耳、冬粉、九层塔和香菜。 卷法如同中式春卷,再配上越式甜辣酱加上少许柠檬汁当沾料,咬一口,幸福滋味在心头。大街小巷中有很多街边摊售卖,一个约2000盾。 越南河粉: 是越南出了名的庶民料理,牛肉河粉还可选择生与熟,生牛肉为绞肉状,在与热汤搅拌后呈半熟状,相当鲜美。早中晚都可以吃,与我们国内广东的河粉长的很像,但是口感不一样,一碗约12000盾。 炸象鱼: 是相当值得推荐的一道名菜,一条约比一个手掌略大的鱼,彻头彻尾的炸它一番,炸到那条鱼是全身酥麻、香脆可口,即使你是个吃鱼嫌挑鱼刺麻烦的人也可以轻松的吃,因为连骨头也可以吃。一条约70000盾。 越式螃蟹: 越南厨师是用一种浓香的本地辣酱把分解的螃蟹烧出来的,丝毫不会破坏螃蟹的鲜味。一碟调料,用椒盐、姜末和香叶加柠檬汁拌成,初试时不习惯,坚持一下会上瘾。 青柠檬甘蔗汁:夏日清雅美食 越南的大街小巷,都可以找到一种很常见的饮料——甘蔗柠檬水。鲜榨的甘蔗汁,加上青柠檬、蜂蜜和冰块。晶晶亮、透心凉,一口下去,神清气爽。所有的疲惫,所有的烦恼早已九霄云外,留下的是那最清凉剔透的柠檬之香。 越南夫妻糕:衣带渐宽终不悔 晶莹剔透的米糕里包裹着绿豆泥和椰丝,这是越南人婚嫁时必不可少的一种美食,吃过的人都赞不绝口,甜而不腻,可口宜人。且不说他的可口美味,光是这甜美诱人的名字,便叫人肝肠寸断,心碎不已。“夫妻糕”,为你衣带渐宽终不悔! 滴壶冰咖啡:一个人独享的美味 在胡志明范五老街那弥漫着法兰西情怀的咖啡馆内,午后的阳光从那木质的百叶窗里投射进来。窗外的街道上依旧是熙熙攘攘,人流如织。但窗内只有那曼妙的轻音乐,一滴一滴香浓的咖啡,加上些许冰块,坐落在每个角落的不同肤色的人们同享受着惬意的时光。或者发呆,或者阅读一本小说,这样的午后您期待吗? 甘蔗虾:虾的魔法 甘蔗虾是典型的越南菜,是把去壳的鲜虾肉剁碎,打成虾胶后,裹在甘蔗枝上置于锅里油炸而成。外皮金黄酥脆,虾肉由于吸收了甘蔗的清甜,既香,又鲜、嫩、甜。吃的时候,要蘸上一点带酸辣的泰国鸡汁。越南菜非常讲究阴阳调和,如是油炸之物,必然配上酱料或者清凉菜蔬中和,起到败火和平衡味觉之效果。这里搭配的泰国鸡汁,酸中带甜,甜中带辣,和外酥里嫩的虾肉配起来,非常可口,是一种无比曼妙的综合味觉享受。蔗虾的最大讲究是,吃完虾肉不算完,剩下的甘蔗要再咬一咬。吃这道菜就在于最后甘蔗汁的那丝清甜。 海鲜河粉:异域美味餐 越南美味的海鲜河粉,米粉的汤料有点酸甜微辣,用海鲜熬制的汤,泡着细细的软软的河粉,配以鲜贝,新鲜虾仁,鲜鱿鱼片,葱段,香菜,鱼肉,再加上一点柠檬汁,几片红红的生辣椒,几滴越南地道的鱼露。把河粉和汤都吃个地朝天,还觉得意犹未尽。 绿豆肉粽子:三色诱惑 越南的粽子是用芭蕉叶包裹的,有圆形和方形两种。他们认为,圆形粽子代表天,方形粽子代表地,天地合一。粽子是越南春节期间必不可少的美食,也是走亲访友的礼品,翠绿新鲜的芭蕉叶裹着糯米,糯米里的馅是一层绿豆,还有一大块用各种香料腌制得香喷喷的五花肉。吃上一口感觉香酥柔软,还有那么一点淡淡的芭蕉叶的清香。 酸汤火锅:舌头的酸美外遇 越南菜比不上湘菜辣得那么狠,似乎是刚刚才品出点辣意来,那感觉又匆匆过去了,如 若有若无的微风似的。酸辣汤是其中的代表之作,并不是用酸醋做的,而是用一种当地出产的酸子,酸子是一种当地生长的形如刀豆的豆科植物的核,带有酸味。酸汤中除酸子外,还放入斑鱼、豆芽、蕃茄、菠萝、葱花、香茅和香菜等入锅炖煮,煮出来的汤味道辣中有酸,酸中有鲜,味无穷! |
本帖最后由 桂林霸道 于 2013-12-6 17:05 编辑 越南的春节
越南民族传统节日与中国相同,主要有春节、清明、端午、中秋、重阳等,其中春节为最盛大的节日。 越南民风淳朴,人民文明礼貌。见面时习惯打招呼问好,或点头致意,或行握手礼,或按法式礼节相互拥抱,多以兄弟姐妹相称。越南受汉文化影响颇深,多信奉佛教。佛教自东汉末年传入越南,十世纪后,佛教被尊为国教。目前全国佛教徒约2000万人. 此外,天主教传入越南已有400多年,目前有信徒约300多万,南方居多。越南人供奉祖先,普遍迷信城隍、财神。一般百姓家里都设有供桌、香案,逢年过节在家中进行祭拜。服饰穿着简单,正式场合男士着西装,女士着民族式“奥黛”(类似旗袍)和长裤。饮食习惯与中国广东、广西和云南一些民族相似。吃饭用筷子,喜吃清淡、冷酸辣食物。越南人忌讳三人合影,不能用一根火柴或打火机连续给三个人点烟,认为不吉利。不愿让人摸头顶,席地而坐时不能把脚对着人。
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本帖最后由 桂林霸道 于 2013-12-8 19:11 编辑 我们去越南过春节 在东南亚的国家中,越南受中国文化的影响大概是最深的了,自秦汉以来,与中国有着两千多年的历史文化渊源,除了保留京族自身的民族习俗外,民间传统节日和农历节气与中国完全一样,尤其是春节,也是一年中最盛大、最隆重的节日。如果没有法国人100多年的殖民统治,在文字上将拉丁文字取代汉字,越南基本上就是一个完全汉化的国家。 春节期间,我们踏上将这块温暖的土地,从南部的胡志明到北方的河内,我们去亲身感受了有着浓郁中国风情的越南春节。 、 |