央视纳入的美食

兴文地处川滇黔交界处，浓郁的僰苗文化和独具的地域特色造就了兴文美食丰富多彩。乌骨稻香鸡、黑豆花、燃面、大坝裹脚肉、回锅肉、猪儿粑等均被央视纳入美食收藏。

2013-11-23 22:06 上传

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在百米长桌宴上，这红绿相间、现灯盏窝、喷香扑鼻的就是兴文粑粑回锅肉。回锅肉用精选二刀肉冷水下锅，放入姜葱煮熟后，将肉切成薄而宽大的片，依次放入豆瓣酱、豆豉、辣椒等辅料，再配以用面粉、鸡蛋、韭菜煎制而成的粑粑，煎炒至熟。上桌的粑粑回锅肉感官上颇为刺

2013-11-23 22:06 上传

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小米蒸排骨、苗家头碗、蒜泥白肉、豆筋烧牛肉

2013-11-23 22:07 上传

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石海峰 发表于 2013-11-23 22:08 兴文地处川滇黔交界处，浓郁的僰苗文化和独具的地域特色造就了兴文美食丰富多彩。乌骨稻香鸡、黑豆花、燃面 ... ...

谢友分享美食

石海峰 发表于 2013-11-23 22:08 兴文地处川滇黔交界处，浓郁的僰苗文化和独具的地域特色造就了兴文美食丰富多彩。乌骨稻香鸡、黑豆花、燃面 ... ...

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期待更多大图。。。

喜欢宜宾美食！！！！！！！！！

此时正午，见此美食口水直咽。

看着就想吃！

石海峰 发表于 2013-11-23 22:08 兴文地处川滇黔交界处，浓郁的僰苗文化和独具的地域特色造就了兴文美食丰富多彩。乌骨稻香鸡、黑豆花、燃面 ... ...

安逸哈哈哈

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