本帖最后由 东南 于 2013-12-8 09:48 编辑 . 融安石门水库位于融江一级支流石门河上游,距融安县城53公里,距融安县大良镇7公里;距柳州80公里。石门水库工程于1969年9月动工兴建,1976年8月建成并投入使用。上游为石门水库,面积约0.4平方公里,群山在绿水的挥映下,风景特别的好。石门库区不但是独特的自然环境,还保留着珍贵的历史文献。现文物管理所还收藏有古石门内发现的清同治年间的碑文。在石门洞口上,还可见清晰完整的清咸丰、同治年间留下的字体俊秀、笔力雄健的摩岩诗。 |
从柳州出发,车行72公里就到了大良镇,把车停好后,就到菜市路口吃了碗滤粉为即将开始的徒步补充能量。 ------------------------地方特色小吃介绍---------------------- 融安滤粉 “滤粉”,系广西的融安、融水、三江一带的特色风味小吃,其制作工艺是将大米浸泡过夜后洗净磨成浆,用小量浆加滚水调成熟桨,再把生熟稀浆混合。用底部打了眼的容器盛浆,把米浆滤入沸水锅,用竹筷捞松,不使其粘锅底,熟后即成圆形粉条。相传最早在广西的融安出现,故俗称“融安滤粉”。 |
再把米浆过滤到沸水锅里煮熟,煮好的滤粉拌以配菜,即可上桌。 |