酸菜羊肉煲--

酸菜羊肉煲--
1.材料准备
主材：酸菜+羊肉卷
酸菜--切丝
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2014-1-13 16:27上传

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配料：
辣椒--
红油辣椒--
泡椒--野山椒--对半切
蒜瓣--切片--
生姜--切丝--
菜油（大豆油也可）
盐、味精少许
2.操作
将酸菜用开水洗净切丝装盘准备，各种配料切制成上面要求
将菜油倒入锅内加热至热油，先下姜丝和蒜片加泡椒，爆炒出香味，接着下酸菜炒熟，依个人口味适量加入盐和味精。
将炒制好的酸菜倒入炖锅中，加入合适量的开水，煮至沸腾，再放入羊肉卷--
羊肉卷很快就熟，出锅后再加入密制红油辣椒，美味出炉！

2014-1-13 16:34 上传

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2014-1-13 16:35 上传

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federal 发表于 2014-1-13 16:28 酸菜羊肉煲--1.材料准备主材：酸菜+羊肉卷

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嗯，羊肉好吃

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jing521 发表于 2014-1-13 17:32 -很油的感觉

羊肉里面煲出来的，呵呵

云闲闲 发表于 2014-1-13 18:07 嗯，羊肉好吃

恩，是哦，这个冬天不再冷

扬帆526 发表于 2014-1-13 19:31 欣赏 支持

谢谢支持！

看着眼馋，支持支持。

爽死了哦。。。。