在户外,煮饭一向是一个高技术高难度活,因为户外炉头火大,而用的锅小,导热差,几乎很难煮出合意可口的米饭出来,要不底下糊了上面夹生,要不煮成了一锅粥。 装备版的大兔子2014年庆贺贴(https://bbs.8264.com/thread-2016114-1-1.html)测试了8款炉头,帖子最后,大兔子还进行了几次煮饭测试,让我看到了一线希望,于是今天照方抓药, 依葫芦画瓢,在家里也实验一把,结果大获成功,感谢大兔子啊: 1、米250g,水350ml,倒入锅中,浸泡15分钟; 2、用中火烧开(此时室温12度),大约6分钟后烧开,烧开后关火,等5分钟: 3、再开小火煨15分钟 : |