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临沂

户外美食----山东临沂的大煎饼

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发表于 2014-5-17 14:17 1 只看该作者 | 倒序浏览 | 只看本帖大图
本帖最后由 开心^_^快乐1 于 2014-5-19 13:27 编辑

    看过舌尖上的中国2的驴友们,都还记忆犹新山东煎饼的制作过程吧,俺在这里就不再重复了,当然煎饼除了手工制作的,都是圆的,还有机器煎饼,或方或长,俺认为俺的户外美食当属山东临沂的大煎饼,无论春夏与秋冬,每一次户外爬山俺都带着它。上榜理由:携带方便,不占地方,或软或硬,吃起来方便快捷,清香可口,特别适合爬山。对了,煎饼还有特点就是相对存放时间长,不易变质,不用加热即可食用,吃到肚子里还管饱!也就是俗话说的撑肚,嘿嘿!
    出游时候带着它,或是煎饼卷大葱,虾皮,煮熟的鸡蛋,牛肉干;或是煎饼卷辣椒炒肉或是辣椒炒鸡蛋,辣椒炒咸菜,辣椒炒豆腐,或是煎饼卷白豆腐,咸菜、火腿,还有著名的煎饼卷大葱蘸酱·······花样太多了,卷啥都好吃,边吃着还可以来上根黄瓜,萝卜,圣女果一起,哈哈。偶尔来不及炒菜,那就光拿着煎饼,到时候卷上驴友带的那些各色各样的菜也一样。如果啥也木准备,也不要紧,到时候问驴友谁有多带的煎饼,保准让你能吃饱了,哈哈哈!
   作为一名地地道道的临沂人,煎饼可以说是生活中的主食了,户外出游更是必不可少的快捷食品,我最喜欢的吃的是各种杂粮的石磨煎饼。它们曾陪我去过海南上海云南贵州······,记得10年10月22到上海看世博会的时候,因为哪个展馆都得排队,吃饭成了大问题,幸亏我和同事从家里带了不少的煎饼,解决了我们的后顾之忧。

  户外美食----山东临沂的大煎饼

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88人点评 收起
发表于 2014-5-17 14:18 2 只看该作者
本帖最后由 开心^_^快乐1 于 2014-5-17 19:43 编辑

    以下是我步入驴途后,午餐时有拍照的部分记录,按时间倒叙的方式分享给大家!看看山东临沂的大煎饼是不是我户外舌尖上的美食哦!
   2014年2月跟临沂户外皮鞋穿越平邑观音山,吃的煎饼卷辣椒肉,熟鸡蛋,带的黄瓜、苹果。
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  这张在拍摄时我的煎饼已经进肚了,哈哈。不过驴友正在吃着呢。


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  • 鸭哥
  • 幻之影
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发表于 2014-5-17 14:19 3 只看该作者
本帖最后由 开心^_^快乐1 于 2014-5-17 14:49 编辑

      2014年2月23,跟沂蒙背包客户外游览窑湾古镇,自带的煎饼,辣椒炒鸡蛋,香梨,同事又点了几个当地特色菜.大家吃的美味可口,热火朝天啊!
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16人点评 收起
发表于 2014-5-17 14:19 4 只看该作者
本帖最后由 开心^_^快乐1 于 2014-5-17 14:55 编辑

    2013年11月16跟临沂户外皮鞋穿越新泰莲花山,午餐中吃的煎饼卷虾皮、大葱、煮鸡蛋、白豆腐,还带的黄瓜。
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  • 幻之影
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发表于 2014-5-17 14:19 5 只看该作者
本帖最后由 开心^_^快乐1 于 2014-5-17 15:08 编辑

    2013年11月3日,狐哥带队八一户外穿越拦涧口、燕峪大草原、小天蒙、鬼谷子。午餐煎饼卷牛肉干,辣椒炒鸡蛋。带了苹果,黄瓜。
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发表于 2014-5-17 14:19 6 只看该作者
本帖最后由 开心^_^快乐1 于 2014-5-17 15:19 编辑

    2013年10月19跟奕宁户外大洼走山,吃的煎饼卷辣椒炒鸡蛋,虾皮,火腿,牛肉干。
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  • 幻之影
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发表于 2014-5-17 14:19 7 只看该作者
本帖最后由 开心^_^快乐1 于 2014-5-17 19:48 编辑

     2013年端午假期跟征途户外天桥沟、大小云蒙公益爬山捡垃圾活动。午餐也是吃的煎饼卷虾皮煮鸡蛋,榨菜片,牛肉干、西红柿。看我们都吃的多香啊!
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  • 虎啸风吟
  • 幻之影
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发表于 2014-5-17 14:20 8 只看该作者
本帖最后由 开心^_^快乐1 于 2014-5-17 15:54 编辑

     2013年3月24日跟征途户外穿越平邑少山崮,午餐煎饼卷牛肉干,辣椒鸡蛋等。临沂的石磨煎饼真好吃!
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发表于 2014-5-17 14:20 9 只看该作者
本帖最后由 开心^_^快乐1 于 2014-5-17 16:30 编辑

    2012年12月16跟征途户外雾爬西蒙山,午餐煎饼卷辣椒炒鸡蛋,牛肉干、榨菜片、黄瓜等。
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发表于 2014-5-17 14:20 10 只看该作者
本帖最后由 开心^_^快乐1 于 2014-5-17 17:04 编辑

    2012年12月2日跟子雁户外狐哥带队穿越龙角山,午餐煎饼卷牛肉干,熟鸡蛋,虾皮,大葱,火腿,苹果等.
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