本帖最后由 渔奴小夫 于 2014-6-15 15:45 编辑  乌江，长江上游南岸最大支流，贵州第一大河。乌江有南北两源：南源三岔河，北源六冲河，习惯上以三岔河为乌江干流。乌江又称黔江。发源于贵州省境内威宁县香炉山花鱼洞，流经黔北及渝东南，在重庆市酉阳县、涪陵区注入长江，干流全长1037公里，流域面积8.792万平方公里。流域地势西南高，东北低，流域内喀斯特发育。地形以高原、山原、中山及低山丘陵为主。由于地势高差大，切割强，自然景观垂直变化明显。以流急、滩多、谷狭而闻名于世，因此也有“乌江天险”之称。乌江上游为鸭池河水电站，也是东风湖上六冲河、三岔河交汇形成的众多梯级电站之一，库区蓄水时间早，鱼类资源丰富。 |
大壮123
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2014-6-23 06:35
渔奴小夫
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北★方
非常不错
2014-6-20 09:01
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2014-6-17 10:10
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北★方
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klszfzzsh
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2014-6-16 18:54
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chen_lance
羡慕啊，北京这边，野生大水面太少了
2014-6-16 18:14
渔奴小夫
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chen_lance
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驴友（新驴）
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2014-6-16 17:58
渔奴小夫
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北京天涯户外
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2014-6-16 15:48
独行客1111
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2014-6-16 11:41
渔奴小夫
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独行客1111
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冲浪手户外
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2014-6-16 11:06
渔奴小夫
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| 本帖最后由 渔奴小夫 于 2014-6-15 16:30 编辑 提到乌江，不得不介绍乌江镇上的乌江豆腐鱼。来过贵州的朋友，特别是到我们的历史文化名城遵义人生转折的朋友，一定对乌江鱼有所了解。作为贵州人无时无刻不在介绍贵州、宣传贵州。欢迎8264的朋友们常来贵州走走，乌江豆腐鱼这道美食是早年众多乌江餐饮业经营户智慧的结晶。上世纪80年代初，乌江镇依靠川黔铁路公路与乌江交汇于此的优势，把餐饮业旅游业发展得生机勃勃。乌江豆腐鱼历来就是餐桌上的配菜。客人到此就餐都离不开点这道菜。1984年，这道菜从众多美味中分离出来。这个时候，乌江河鱼特别丰富，乌江豆腐又别具越煮越嫩的特色，就逐步诞生了乌江豆腐鱼这道奇特的独菜。就是用乌江豆腐与乌江河鱼混合各种佐料，经过多道工艺烹煮而成的特色火锅。再配上泡菜，火锅一上桌，客人都成美食家了。前不久，在六盘水举办的美食节博览会上，乌江豆腐鱼被录入中国名菜行业。 乌江桥头有几家豆腐鱼馆，在贵州没有高速的时代，过往车辆都将这里作为旅途中的补给点。停下脚步，驻足于桥边吊脚楼内，一边吃鱼，一边欣赏江边美景，扫尽旅途中的疲劳。贵州近年高速路网建设日新月异，兰海高速穿越全境，而今已是雄关漫道真如铁，而今迈步从头越。 |
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