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丹东

这是一个拼吃的盛会(手机片)

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发表于 2014-6-25 14:59 1 只看该作者 | 倒序浏览 | 只看本帖大图
本帖最后由 满手都是炸 于 2014-6-25 16:47 编辑

             这周我们彪之队举办了第一届丹东露营大会,所谓露营大会,用我的眼光来看,就是拼吃的美食盛会。不仅仅是拼吃,还要拼露营的装备,拼腐败的器具等。而所有的露营大会,拼吃已经成为了一种暗自流行的时尚 ,既要吃得有特色,也要吃的舒服,吃得营养,吃得快乐。那就要看你们这个队里搞后勤的如何安排了。
      烧烤,可以说是户外腐败项目中最为简单易行,不费什么力气,不需要什么技术的一种腐败方法,也是很多队伍喜欢用的方式,省事,少带很多厨具,而且聊天喝酒,易于交流,不张落人。但缺点是不容易吃饱,吃得不舒服,倒是很容易下酒,往往是剩了好多烤肉等没吃光,酒却一箱接一箱的继续买。


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发表于 2014-6-25 15:01 2 只看该作者
本帖最后由 满手都是炸 于 2014-6-25 16:00 编辑

这里暂且不表烧烤。


先说说我们自驾队的腐败形式——简单的家常小炒,解放劳动力。

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     我一直负责队里的后勤,本身在生活中不是个会做菜饭的主儿家里存一叠快餐店的名片,再就是方便面,或者干脆不吃。但这几年玩户外,也锻炼了我的做饭本事,反正是没让大家饿着,好不好吃另说。undefined

      户外的腐败形式,,我一直主张的是小规模,就是摊不要张落太大,累人,东西不要带得太多,浪费。晚餐一定要是正餐,舒服。烧烤算是宵夜,当成一种喝酒聊天交流的工具。 我们每次出来都是小摊,一个自驾小车就可以全部拉下的腐败装备,管个30人以内的吃喝没有问题。


  
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  • mithuse
  • 狂野清风
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发表于 2014-6-25 15:02 3 只看该作者
本帖最后由 满手都是炸 于 2014-6-25 15:03 编辑

        关于腐败装备:一定要有个防晒效果很好的大天幕,一个煤气罐,一个炒锅,几个小盆,几个小盘子,一大桶矿泉水(这种露营大会,无论源是否充足,都要自带大桶水,防接水拥挤,都无须去问主办方,水源如何啊等,这是经验)

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发表于 2014-6-25 15:07 4 只看该作者
本帖最后由 满手都是炸 于 2014-6-25 15:09 编辑

       在集体餐的情况下,尽量提倡队员自带折叠椅子或者小马扎,吃饭还是坐着比较舒服。自带个人餐具(比如水杯,小碗,筷子),这样卫生,不易得传染病,在户外,你知道谁有什么病史吗?自带筷子,不仅仅是卫生,更是环保,试想,我们全国都少用一根方便筷子,将会刀下留住一大片森森啊!



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发表于 2014-6-25 15:09 5 只看该作者
本帖最后由 满手都是炸 于 2014-6-25 15:19 编辑

       我们的伙食没什么特色,就是家常菜,跟一些腐败的团队来比,就是毛毛雨喽,但优点是快,方便,炒勺扒拉几下就 是一个菜,不累人。缺点是没什么特色,登不上户外原生态的盛宴席。这次炒了16个菜,只有一个红烧肉是我事先在家做好的,拿到现场,削几块茄子一沌,还不错,很好吃。

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发表于 2014-6-25 15:11 6 只看该作者
本帖最后由 满手都是炸 于 2014-6-25 16:01 编辑

       户外必竟是自助式AA制活动,不是旅游团队,也不是办大席吃喝招待,当你把所有的东西都四眼齐的给队员准备好了,让队员就带着一张嘴来,那就失去了户外的意义。做为领队,只要带齐公用装备就可以,比如大天幕,餐桌,锅,煤气罐,各种油盐酱醋调味品就成,其余力所能及的,还是主张队员自己带才不失是户外特色。干活的时候,大家齐心协办,热火朝天的,很是热闹,有团队氛围。



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发表于 2014-6-25 15:18 7 只看该作者


      这个辛苦背椅子的人,却没有椅子坐,只好可怜巴巴的蹲在外面吃(据说,也是怕人家抢他的冷面),不过,在炎热的中午,吃上一碗冰水镇的冷面,爽的很!

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发表于 2014-6-25 15:59 8 只看该作者
低调的奢华。。
发表于 2014-6-25 16:07 9 只看该作者


中午就是冰镇冰面加点辣白菜,凉凉快的吃完,好去参与大会的项目,尽情的去玩。

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发表于 2014-6-25 16:09 10 只看该作者
    玩累了,回来休息会,喝杯茶,聊聊天。因为摊小,事先准备充足,晚餐只要炒几个菜就可以了,简单省事,所以男人们几乎都闲了下来,只需要他们打打水就可以,解放劳动力。如果所有人都在为吃饭做菜的事在忙呼,不仅仅累得够呛,还没有时间玩了,咱出来,既要玩得好,吃得饱就好。

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