夜逛西安回民街

西安回民街历史悠久，距今已有上千年历史，是西安著名的美食文化街区，来西安必去的地方,浓郁的穆斯林文化和氛围，街道具有浓郁的伊斯兰风格，清真饮食城,为古城构筑了一道特异的风景线。

回民街内有各种清真饮食，西安老字号名字店主要有：老孙家泡馍、贾三灌汤包子等。还有贩卖糕饼、干果、蜜饯、小吃、烤肉串等

2014-8-13 14:48 上传

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进入西安回民街，，可从西安西大街与广济街十字，穿过时代百盛，进入回访，就来到了西安回民街区。也可从市中心钟楼向西100多米，穿过鼓楼门洞，进入西安回民历史街区的北院门街，还可从市政府往西，从北院门进行入回民街。此处为北院门。
我们是从北院门进入回民街的。

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老字号名店：老孙家泡馍，号称“陕西一绝”，其历史可以追溯到公元前11世纪，《诗经》中有“朋酒斯飨、曰杀羔羊”之语。羊肉泡馍余香满口、回味无穷，受到来西安的众多国际友人的赞誉。牛羊肉泡馍差不多是公认的西安小吃之最了（传播面最广、最具特色）。吃泡馍，西安的老吃客讲究到回民坊上去。有时一家不起眼的小店，那一大碗端上来却浓香四溢。

2014-8-13 14:49 上传

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大红枣是回民街的主角之一，大的如鸡蛋，个个饱满，非常香甜

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浓郁的伊斯兰风格回文人家

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回民街上，不管什么时节都是人来人往、热闹非凡

2014-8-13 14:49 上传

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贾三灌汤包子馆，也是回民街上最出名的老字号。
灌汤包子主料选用牛羊肉和肋条肉，用羊骨头熬成的汤和调料汤打肉。蒸熟后具有“皮薄如纸，馅嫩含汤、调料香浓”的特点。贾三灌汤包子是名头响、字号亮的西安清真著名风味小吃。

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回民街上各种名称的面食，好丰盛，也来不及尝试了。

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