[原创]红烧肉炖海带

原料：五花肉　大料　草果　丁香　桂皮　砂仁　　红糖（白糖）　老抽　　食盐等
　　　海带

　　五花肉切丁后，下油炸至金黄，捞出后待用，少许底油，下香料爆香后入水后，下入炸好的肉，加入老抽、食盐、白糖及海带小火炖至肉质酥烂即可出锅。经油炸后肉，吃起来肥而不腻。

好吃吗????

好吃吗????螺丝头 发表于 2009-5-25 23:39

吃过才知道……

{:5_131:}还带红烧肉~绝配~~口水啊~~

我只对肉感兴趣

不能看了，好久见不到这样的菜了！！

{:5_131:}

{:5_131:}回头做做.

俺们这里是红烧肉烧海带，海带是打着结的

俺们这里是红烧肉烧海带，海带是打着结的yyly6151116 发表于 2009-5-26 23:26 ...

很多打了结的海带，生产者都没有将海带清洗干净，本海带就是象你说是打着结的，最后还是把结打开后清洗干净了才入锅的；什么时候能买到合格产品，免得双方都要处理，费力费工啊!