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户外美食

“参加第七届美食节”驴途美食来了

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发表于 2014-10-28 17:56 21 只看该作者
“参加第七届美食节”驴途美食来了

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“参加第七届美食节”驴途美食来了

6、焖20分钟后加入洗好的葡萄干(可以起到解油腻的作用,也使口感也更加丰富)。

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发表于 2014-10-28 17:59 22 只看该作者

7、把焖好的饭用木饭铲从下向上翻炒,使各种食材均匀混和即可。


“参加第七届美食节”驴途美食来了

营养价值:

羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。


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发表于 2014-10-28 23:51 23 只看该作者
本帖最后由 大鲵 于 2014-10-29 23:28 编辑

驴途美食---什锦海鲜汤    by 晴晴妈妈











户外美食第一步,搭上灶台。大石头就地取材 ,柴火就地捡拾。一个火柴点燃了我们美食的大幕。

“参加第七届美食节”驴途美食来了




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发表于 2014-10-28 23:55 24 只看该作者
本帖最后由 大鲵 于 2014-10-29 23:29 编辑

“参加第七届美食节”驴途美食来了

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有火啦 开始煮菜啦!
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发表于 2014-10-28 23:56 25 只看该作者
本帖最后由 大鲵 于 2014-10-29 23:30 编辑



夫妻上阵 合力断金


准备食材


原料:首先是选料上注意荤素的搭配。肉类、干货(干贝、蛏干、木耳、香菇)、豆制品(老豆腐、腐竹、豆腐皮)、菌菇(金针菇、猪肚菇、凤尾菇)、海鲜(虾、鱿鱼、螃蟹等)蔬菜(萝卜、白菜、黄豆芽、青菜、土豆、芋头等)、粉丝(粉条)。不过,象芋头、土豆这样容易碎的食材最好预先炸一下。另外,海鲜一定要鲜活,容易碎的食材不宜做什锦海鲜汤,比如鱼、嫩豆腐等。

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发表于 2014-10-29 00:02 26 只看该作者
本帖最后由 大鲵 于 2014-10-29 23:31 编辑

各种食材处理好 待用
其次是在入锅的时间要注意先后顺序,容易熟的后放,不要全部一起下锅。

在调味上一般用盐就可以了,口味重的可以用花椒和干辣椒。


“参加第七届美食节”驴途美食来了


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发表于 2014-10-29 00:09 27 只看该作者
本帖最后由 大鲵 于 2014-10-29 23:31 编辑

“参加第七届美食节”驴途美食来了

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将所有食材放入锅中 炖煮片刻,及得到一大锅香喷喷的美食。

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发表于 2014-10-29 00:26 28 只看该作者
本帖最后由 大鲵 于 2014-10-29 23:32 编辑

驴途美食-----腊肠炒饭






  • 主料:隔夜饭或剩饭、火腿、胡萝卜 黄瓜
  • 辅料:鸡蛋、盐、鸡精
“参加第七届美食节”驴途美食来了

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将葱花爆香 放入腊肠 翻炒

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发表于 2014-10-29 00:27 29 只看该作者
“参加第七届美食节”驴途美食来了
腊肠炒制金黄
“参加第七届美食节”驴途美食来了
放入胡萝卜 和米饭
“参加第七届美食节”驴途美食来了

.将结块的米饭打散。
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发表于 2014-10-29 00:29 30 只看该作者

煸炒,多炒一会,放米饭。接着放少许盐、鸡精。“参加第七届美食节”驴途美食来了
粒粒分开,可出锅了。
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